洗米下锅煮，拿出小白菜清洗干净，切碎，（小孩吃可以仔细切碎点，大人随便切切就好了）

拿出一小块肉清洗干净，（小孩吃剁碎容易嚼）切片切丝，拿一个小碗，放一点点盐，切三片姜，一片切成两段怎么放在肉里腌一下（不下其他调料，这样煮好的粥口感很清爽）

（我是电饭锅煮的粥，一个小时的那种）剩下十五分钟时，腌肉的姜夹起不要，下肉丝，下一点点盐，剩下的两片姜丢下继续煮，电饭锅剩下五分钟时下小白菜，尝一下咸淡，看个人口味可继续加盐，继续煮五分钟就可以吃了

突然想起来老妈给我寄的九层塔，放了一点点，香的不要不要的，硬是喝了三碗，撑得