饮食圈流传着这样一句话

“吃豆腐会加重痛风”

很多人认为

大豆是高嘌呤食物

痛风患者不能吃

于是很多痛风患者“谈豆色变”

不仅不敢吃黄豆

连豆芽、豆浆都敬而远之

然而，真的是这样吗

痛风真的什么豆制品都不能碰吗

当然不是

经医学研究表明

痛风患者是可以吃豆制品的

不过在选择上需要谨慎

我们常吃的食材

按100g食物含嘌呤量的多少，分为四类

一、嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品

谷类食品有精白米、富强粉、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干。

蔬菜类有卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、苣荬菜球、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、西葫芦、番茄、萝卜、厚皮菜、芜青甘蓝、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼卷心菜。

乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精。各种水果及干果。糖类。各种饮料,包括汽水、茶、热巧克力、咖啡、可可等。各类油脂。其他，如花生酱、洋菜冻、果酱等。

二、嘌呤含量较少的食品

嘌呤含量较少指每百克食物的嘌呤含量