多功能锅可以做什么

一、煲鸡汤

材料：鸡半只，板栗半斤，盐，鸡精适量，多用锅一只。

做法：在多用锅中放入水，开高档将水煮开。用刀在板栗顶部开一条小口，放进多用锅烧开的沸水中煮几分钟，捞起，剥皮。将鸡肉洗净，切成小块，待用。将板栗和鸡、鸡精放进多用锅里，大火烧开，将水面的浮沫撇去后，转小火煲1.5小时。然后等要起锅时，放入调味盐。

二、热窝鸡

材料：公鸡半只，姜末要多些，青花椒，红油豆瓣，香醋少许，白糖少许，老抽少许，鸡精，芹菜2根，豆粉。

做法：鸡洗净，用开水煮过捞出，从新起锅水，把鸡放进，再加料酒、姜片，把鸡煮个7成熟就捞出，凉冷，切成小块。热油锅放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放鸡块一起翻炒片刻，掺水盖过鸡块焖粑，汤汁少时放白糖、醋、鸡精、芹菜段，最后勾芡起锅即可。

多功能锅有必要买吗

多功能电热锅是利用电热烹饪食物的厨房电器，能进行多种食物加工，包括煎、炸、烙、蒸、煮、涮、焖等，大部分菜式都可以通过电热锅烹饪，实用性很高，非常适合家庭购买，也可用于宾馆和饭店，作为火锅和涮羊肉使用。

市场上多功能锅琳琅满目，哪个品牌好呢？多功能锅十大品牌可以了解下！

多功能锅和电磁炉哪个好

多功能锅和电磁炉都是家庭中比较常用的电器，在购买锅具的时候很多人不确定是买多功能多用锅好还是电磁炉好？多用锅与电磁炉在工作原理、功能、性能、安全、维护及使用寿命、价格等方面都存在差异。主要差异在于功能性上，多功能多用锅可对食物进行煎，炸，蒸，煮，炒，闷，炖，涮，烙，烤，可谓十项全能，而电磁炉的功能则仅限于其中的几种，比如，炒，炸，涮。