单着身住学校宿舍，一日三餐除了煮泡面就是煮粥煲汤闷米饭。然而事实证明老这样吃是不对滴，因为有次和同事一起吃饭，他们习惯吃大饼，我就跟着吃了一块，发现一直吃软饭 的牙齿快要咬不动饼了，长此以往，这是药丸啊啊啊。。

于是就考虑买个电饼铛吧，偶尔烙个饼顺便还能煎个鸡翅什么的，方便快捷。练手用的话也没必要买太智能的，否则岂不是要掩盖住洒家的手艺？！ 挑了挑正赶上美的这款做活动，于是果断下单。

官方叫他“多功能煎烤机”，叫的可真洋气

拆开外包装，里面还有一层包装，算是颇良心

这两层包装的夹层里藏有商家的一些赠品，有蛋糕盘*1、刀具四件套*1、刷子*2和百洁布*1

接下来要放大招了，首先映入眼帘的是食谱和说明书，然而并没什么用，我比较习惯随心所欲

电饼铛外面也包了层泡沫纸

常见的电饼铛开合模式，180度平躺和四五十度倾斜

既然到了，那就先煎点肉肉吃吧，天天吃泡面也不是办法额。饼的话，虽然有面粉，可是连个面板都没有，就等等再说喽。于是组团去生鲜店和超市买来鸡柳、鸡翅和猪肉

把鸡翅和猪肉腌上（就是味达美、醋、盐和糖，说过是随心所欲的嘛 ）

开工，选择电饼铛上的“烧烤”档，这个档位是一直不停加热的

先来煎鸡柳，鸡柳是成品的，所以不必处理，拆开包直接上就好

是不是很有感觉？事实证明电饼铛虽然不沾，不过还是要放点油才好吃，卖鸡柳的人是用炸而不是烤并不是没道理的

几锅鸡柳之后可以上鸡翅了，和鸡柳一样，鸡翅也是简单的不要不要的，摆进去盖上盖，两面加热，等一等就OK了

那些黑乎乎的是之前烤鸡柳的渣，不影响口感而断电清理又太麻烦，就这样吧，味道还是不错的。另外买鸡翅要买大的，小了的话电饼铛的上烤盘是烤不到的，我这是成袋的，所以没的挑

最后就是烤肉啦，虽然味道不错不过也有两个很明显额不足：1、太油了；2太硬了。所以建议各位如果也要用电饼铛煎肉吃的话，1、不要相信肥瘦相间的肉煎出来更好吃，那是烧烤的套路，油都会被火烤掉的，而电饼铛，会锁住所有的油 ；2、不要因为担心夹生而煎太久，用筷子戳一下能戳透就已经熟了，留点汁味道更好的。

后来发现用电饼铛煎鸡蛋最方便呀——通电预热后，把鸡蛋打进去（或者把在碗里打散了的鸡蛋倒进去），盖上盖&断电，等一会儿，开盖，完成！

然后没有面板怎么烙饼呢，大家见过路边卖煎饼果子的吗？就像那样，和面时加鸡蛋和盐和成稀一些的面糊，如果喜欢的话还可以切一些碎葱花进去。电饼铛预热后用勺子舀这样的面糊进去，一勺就是一个小饼，虽然形状不规则，不过好在味道尚可。