生活小百科 |
您所在的位置:网站首页 › 电饭锅煎饺 › 生活小百科 |
煎饺子的时候,厨房被弄得乌烟瘴气,还热出一身汗,很不好受,但只要学会这样做,在家不用火不用煎,就能让速冻饺子一步就变成喷香的煎饺! 快速煎饺子、煮饺子 只要把电饭煲和微波炉用起来,煎饺子、煮饺子一点都不难,而且不会弄脏厨房,超赞的! [ 电饭锅煎饺 ] 1、在电饭锅里刷一层食用油。 展开剩余88%2、放入速冻饺子。 3、往电饭锅里加清水,水量大致到饺子的1/3即可。 4、按下煮饭键,等电饭锅跳闸,饺子就煎好了。 [ 微波炉煮饺子 ] 1、将饺子倒入微波炉专用碗,加入热水,水量大致到达碗的2/3。 2、盖紧盖子,放到微波炉中,高火加热6分钟,饺子就煮好了,超级简单有木有?! 食谱推荐 饺子的做法五花八门,虾仁和猪肉馅是常见的馅料,快来看看怎么做吧! [ 虾仁饺 ] [ 食材 ] 去壳虾仁250克 蚝油1茶匙 植物油1茶匙 白胡椒1/4茶匙 香油1茶匙 盐1/4茶匙 糖1茶匙 姜碎1/2茶匙 碎竹笋1/4杯 小麦粉和玉米淀粉混合1杯 开水1杯 猪油3茶匙 [ 做法 ] 1、将小麦淀粉和玉米淀粉放到碗里拌匀,分几次加入开水,加入猪油,快速揉搓成光滑的面团,静置30分钟。 2、将虾仁捣成泥,加入碎竹笋、姜碎、蚝油、植物油、白胡椒、香油、糖,朝同一个方向拌匀。 3、将面团均匀地分成15份,擀成圆形的薄片。 4、在饺子馅里加盐,拌匀后逐勺加到饺子皮里,捏成自己想要的形状。 5、饺子入蒸锅,大火蒸6分钟即可。 [ 蒜蓉猪肉饺 ] [ 食材 ] 猪肉末200克 青椒末一汤匙 碎姜1.5汤匙 蒜蓉5瓣 小葱1颗 生抽2汤匙 米醋80毫升 柠檬汁少许 芝麻油2汤匙 盐、白糖适量 面粉250克 水135克 [ 做法 ] 1、把水加入面粉中,调成絮状,直到形成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时。 2、中火热锅,加入1汤匙芝麻油,将蒜末炒出香味,加入葱末、姜碎和青椒末,煸炒1分钟,再加入肉末,倒入盐和柠檬汁,炒3分钟即可关火。 3、将面团切成大小均匀的剂子,擀成圆片。 4、在饺子片里加入炒熟的馅,捏拢,放到开水中煮6分钟,盛盘。 5、煮饺子的时候,调酱料:烧热1汤匙芝麻油,加入生抽、甜面酱、米醋和白糖,煮开后转小火烹煮1-2分钟。 6、将酱料浇到水煮饺上面,就可以享用咯。 [ 香菇包菜肉饺 ] [ 食材 ] 猪肉末500克 包菜碎1杯 香菇丁1汤匙 蒜末2大瓣 小葱1颗 姜末1汤匙 酱油2汤匙 香油2茶匙 白胡椒1/4茶匙 [ 做法 ] 1、在一个碗里,加入肉末、包菜碎、香菇丁、蒜末、小葱末、姜碎、芝麻油和白胡椒,朝同一个方向拌匀。 2、在每一块饺子皮中间里放一勺馅,叠成半月形,捏紧边缘。 3、在平底锅中加热植物油,将饺子夹到锅里,保持中小火,煎至两面金黄即可。 4、吃的时候蘸一点辣椒酱,别提多美味了。 (图文来自网络,版权归原作者所有) 声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。 |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |