哈喽鸭~我是爱捣鼓美食和电器的敢敢，寒风瑟瑟，相信很多小伙伴家里都开始“打边炉”了吧~在家打边炉，想要边炉够火力，离不开电磁炉或者是电陶炉，想要火力猛又想安全无辐射，究竟是电磁炉还是电陶炉呢？不着急，看完这篇文章告诉你家中更适合用那种炉。

2200W大火力，加热速度快，使用200mm发热盘双环发热，受热更均匀。而且美的的这款适用锅底面积范围在80-340mm，是家中常用锅型大小常见尺寸。

采用进口的锅炉芯与晶板升温更快，更耐高温，而且采用电陶加热方式，无高频辐射，小孩孕妇使用更安全。

凯盟这个品牌的电陶炉做工比较精美，使用拉丝不锈钢机身，整机质感很在线，超强3500W七环火力，算是家用电陶炉中火力较猛的，不看预算的小伙伴可以选择入手这款。

电磁炉加热方式：涡旋电场推动导体中载流子运动所致，涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热；

电陶炉加热方式：电陶炉中的镍铬金属发热体，可以将电热能转变为红外线，采用红外线发热原理，无明火，也没有电磁炉的高频电磁波的辐射，不会产生一氧化碳。

电磁炉：只适合铁质导磁锅具使用，适用锅具单一；电陶炉：不挑锅具，适合多种耐高温锅具。

电磁炉最高加热温度仅250℃左右，而电陶炉最高加热温度可达700℃，但是电磁炉加热速度会更快，电陶炉则更慢。两者相比较电陶炉对于日常家用或者在外租房使用会更方便，更适合爆炒等。

电磁炉：会通过电磁波共振，所以会散发电池辐射，不太适合孕妇使用；电陶炉：使用红外线散热，无电磁辐射，但又红外辐射，对人体无害且有益处。

电磁炉使用完毕后没有余温问题，但是电陶炉关机后依然会存在预热，有余热烫伤风险。

电陶炉不挑锅具，而且火力会比明火使用还要大，适合住住在公寓没有煤气炉或者是不能使用明火的家庭，适用性更强，不带辐射，孕妇也能安全使用。

最近趁着双十二入手了几款热销的电陶炉对比一下究竟那款会更适合家用，事不宜迟，Let's go！那家用电陶炉应该要怎么选？下面给大家带来最全面的电陶炉选购攻略，希望能帮各位小伙伴挑选到合适自己家用的电陶炉~

在选购电陶炉的时候，应在正规渠道购买有品质保障与售后服务的品牌，收到货后需要检查铭牌上面是否有生产厂家名称、地址、额定功率或生产日期等，与购买渠道上标注的产品详细信息核对，避免买到冒牌产品。

市面上热销的电陶炉多用微晶面板，性价比高，导热性强且不易损坏，这类型的电陶炉。也有部分大品牌会选用进口微晶面板或防爆微晶面板，这两种微晶面板使用质量会更好，使用寿命也会更长，安全性也会更高。

在选购电陶炉的时候，应要看自己的实际使用需求，如果是日常烧水或者做一些简单的菜式可以不用选择过大功率的，如果是需要爆炒或者是家里喜爱打边炉，多用使用的情况下可以选择功率大一些的电陶炉。

电陶炉在单环、双环或多环中，可以选择双环以上。如果日常使用需求不高选择单环会更好，价格不高，而且可以满足日常需求。但是如果是租住公寓或不能用明火的家庭，需要使用电陶炉作为日常烹饪工具就建议选择双环或多环以上会更适合。

因为电陶炉温度调控是比较精准的，档数越多，可调控温度会越好控制，建议同价位中选择档数多的电陶炉。

电陶炉常见操作方式有但触控、触控+旋钮、按键等，各位小伙伴在选购电陶炉的时候可以选择触控+旋钮方式，这样在选择功能与调节档位的时候会更简单更方便，也可以看个人使用去选择自己喜爱的操控方式的电陶炉。

在选购电陶炉的时候可以看一下带有的菜单功能与附加功能，菜单功能设置越多越好。家用电陶炉建议选购带有定时/预约，这样会更方便日常烹饪，不用长时间站在锅边等。如果家中有小孩子建议选购带有童锁功能的，以防小朋友贪玩误开电陶炉导致烫伤或日常安全用电问题。

现在市面上电陶炉价格区间都比较大，小到二三百，高至上千元，他们之中有使用面板材质不同、发热功率不同、附带功能不同，各位可以根据自己的预算与实际使用需求去选购，预算高的可以买品质比较好的一些大品牌，质量有保障，使用寿命也会更长，预算与使用需求不高，，可以选购小百的也是可以哒~

从表格上面可以看到这六款电陶炉适用的都是微晶面板，但德国凯盟和宜盾普这两个品牌使用所使用的微晶面板是有所不同的，两款都是使用进口微晶面板，更耐撞击、耐高温和更耐用。

电陶炉的加热盘面积和适用锅底面积很大程度的决定了我们日常使用的方便程度，部分品牌的发热盘发热面积和适用锅底面积都比较细，很大程度限制了我们日常使用锅具的大小与烹饪分量。

在六款对比中，苏泊尔、德国凯盟、美的、宜盾普这三款的加热底盘面积和适用锅底面积都是比较大，在烹饪的时候对锅底面积的可选择度也会更高，小至杯子，大至大尺寸锅具使用都能适配，可用性更高。

在选择调节档数环节中，德国凯盟和荣事达这两款电陶炉能回会更出众，可调节档数多，火力控制会更精准，对有精准要求火力的特点菜式制作会更好。

电陶炉是否防水很重要，因为常见的烧水、煲汤甚至是蒸煮食物的时候都会接触到水，有时候火力过猛水沸腾的时候会有水溅出，这时候如果使用的电陶炉不防水的话，很容易导致用电安全事故的发生，这六款电陶炉中，除了荣事达这款是不带防水效果外，其他品牌均可防水。

这最大功率这个环节中，小熊、苏泊尔、美的和荣事达这四款都是中规中矩，最大功率都能达2200W，不过不失，日常使用都没有什么问题，而德国凯盟这款最大功率可以达3500W，很时候大家庭或多人聚餐火锅使用，火力也能跟得上。而功率这个环节中，宜盾普这款功率表现会比较弱，比较适合小家庭使用，加热时间没有那么快，不太适合多人同时使用。

这几款电陶炉在几项重要参数与对比中，表演得比较优秀的有德国凯盟、宜盾普和美的，这几款无论是在面板材质、加热底盘和适用锅底面积还有安全性能上都是比较优秀的，其中德国凯盟的表现是最优秀的。而小熊、苏泊尔和荣事达这三款表现也不差，中规中矩，价格不贵，日常使用都跟得上，但是荣事达这款因为不防水，所以就不做推荐了。

小熊的这款电陶炉性价比比较高，功率与颜值都很在线，带有的档位与功率都能满足平时烹饪使用，比较适合2-3人小家庭使用或者是一个人在外租房使用。

不过小熊这款亲测使用起来噪音会有点大，如果不在意使用噪音或者只是作为短期使用的小伙伴，小熊的这款电陶炉还是不错哒~

爱吃烧烤爱聚餐的小伙伴，这款超大加热面板的苏泊尔会可以闭眼入，可放置280mm大小锅具使用，平时烧烤可以换上铁板或者是烤盘就能直接使用，大面积吃得更舒畅。

但是外观与旋钮细节设计比较普通，质感没有想象中要好，但是价格不高，预算与追求不高，只想满足日常烹饪需求的小伙伴，这款可以放心入。

美的这款电陶炉是这么多款中的各个方面都做的比较好的一款，价格不高但是各方面性能都跟得上，10档火力可以随意调节，配有15圈聚能发热丝和200mm的发热盘，加热更立体，适合爱吃有锅气的小伙伴，爆炒菜式随手拈来。

而且具有EMC专业认证，无高频电磁辐射危害，烹饪过程会更健康、更安全，家中有宝宝或孕妇美的这款电陶炉可以首选哦~

高预算而且追求颜值与品质的家庭，宜盾普的这款多功能电陶炉真的会比较推荐，收到货机身各方面的质感与颜值都很高，炉芯和面板都是使用进口材质，德国GEO高性能炉芯，搭载精准感温技术，垂直均匀加热，不易糊底，升温快温度高，下次更快速。

而且晶板是采用日本ENG无缝一体高硬度晶板，耐1.8KG撞击和耐高温，手重的小伙伴不用担心在使用锅具的时候晶板会破裂或刮花的情况，真的是好看又耐用，不看预算的小伙伴，宜盾普的这款多功能电陶炉闭眼入！

德国凯盟的这款虽然售价也不便宜，但是算是这么多款电陶炉中能力和表现都是最好的，拥有3500W大功率，多人聚餐也不用担心火力不够，尴尬等吃的情况~升级德国机芯和230mm加大发热盘，达到72℃仅需5秒，达到500℃也仅需30秒，加热速度也是惊人。

最惊喜的是这款电陶炉全机身采用拉丝不锈钢，防脏耐磨，机身质感up！up！up！

上面推荐的五款电陶炉评测下来都是很值得推荐的，有平价适合小家庭款式的，有高端和适合多人家庭款式的，大家按需选购就可以啦~荣事达的那款电陶炉其实很多方面和参数都表现得很不错的，但是因为不防水，随意就不太推荐给大家了~希望这篇内容能帮到各位小伙伴挑选到合适自己的家用电陶炉。

1、电陶炉最好放在平整的桌面上使用，防止使用过程中倾倒造成烫伤的情况；2、因为电陶炉使用完毕后面板还是会有余温，各位小伙伴一定要注意在关机后不要触碰面板，也不要让小朋友触碰，以免烫伤~3、在清洁的时候，要避免使用碱类或酸类等带有腐蚀性的清洁剂，日常养护使用中性清洁剂或百洁布轻拭即可。

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