下面简单介绍一下下这些品牌，让大家对高压锅品牌有个基础的认知。

苏泊尔自1994年成立至今，发展速度非常快。苏泊尔是国内最大，也是全球第二大炊具研发制造商，还是中国炊具行业首家上市公司。

其高压锅产品的市场占有率常年稳居国内第一，苏泊尔主打性价比，在与其他中低价位品牌的横向对比中，无论是用料、品控、售后都有着非常明显的优势。

爱仕达与苏泊尔都发源于台州，发展之初，高压锅方面两者竞争力不相上下。其后战略发展比较单一，集中于厨具领域，综合实力渐渐落后于苏泊尔。

不过爱仕达比苏泊尔起步早，率先进入市场，爱仕达在国内炊具市场中占有率排名第二。

双喜前身是1956年成立的沈阳市黎明铝制品厂，1964年生产出国内第一口高压锅，双喜的知名度毫无疑问是非常高的。

在上世纪八九十年代一度成为了中国大陆的国民炊具品牌，不断旋转且吱吱作响的压力砝码也伴随了两代人成长，可谓提起都是满满的回忆杀~

凌丰主营不锈钢餐厨具，创立于1993年，其不锈钢餐具出口额，连续十多年在国内不锈钢餐厨具企业中排名第一。

凌丰在国内知名度不高，90%的产品都供出口，但却是实打实的中国不锈钢厨具龙头企业。行内人就会知道，凌丰是福腾宝、双立人等的代工商。

铂帝斯这名字一听就很法系，一直以来，铂帝斯都在努力将自己包装成为法国品牌，但实际上，它是广东省中宝炊具制品有限公司的旗下品牌，不折不扣的国产货。

铂帝斯主要致力于高端炊具和餐具的生产销售，刀具、锅具的做工和设计都还不错，对于追求品质感但预算不太高的用户来说，铂帝斯可以说是一个不错的选择。

对炊具稍有了解的人，都不会对WMF感到陌生。WMF在中国被译为福腾宝，以悠久的历史和卓越的品质著称，被Euromonitor国际调查机构授予“德国第一家具用品品牌”荣誉。

WMF的产品在德国就如苏泊尔在我国一样遍布各大商场、超市，家喻户晓。

主打年轻群体的喜力特Silit.，诞生于1920年的德国品牌，如今已经被WMF收购，成为WMF旗下的高端品牌了。这下，WMF更是家大业大了~

拉歌蒂尼是意大利首家不锈钢炊具制造商，称为为意大利工业与艺术的结晶，全球顶级厨具品牌的代表。

早在1933年就开始生产不锈钢炊具，于1934年生产的Casa Mia系列炊具至今仍在纽约现代艺术博物馆展出，2005年被收购后与WMF同属SEB集团。

拉歌蒂尼旗下产品全都是短柄压力锅，外形与WMF的长柄设计不同，长柄压力锅仅有唯一扣合点，而短柄压力锅可以设计成每180°一个扣合点，虽然在美感上有所牺牲，但操作起来会更为方便。

菲仕乐于1845年创立，是德国著名高端厨具制造商，全球化做得非常出色。菲仕乐多年来以“德国制造”，精湛的工艺，优良的品质与独特的造型设计生产高品质厨具。

菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准，产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。

五星太阳花锅底是菲仕乐独创的技术，可用于天然气、电磁炉等多种加热方式。

许多人知道双立人都是通过它的刀具，德国品牌，拥有超过 2000 种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。

开创了摩登厨房理念，拥有近 300 年的历史，其商标是人类现存最古老商标之一。

不过除了刀具外，双立人在其他炊具领域的生产经验并不多，直到2008年收购比利时不锈钢炊具制造商Demeyere后才开始扩大自己的业务范围，其中就包括了不锈钢压力锅。

选择口碑出众的品牌总没错，因为出众的品牌，已经历过市场长时间的检验；另外品牌的质量把控更为严格，服务售后也更有保障。

至于哪个品牌更好，每个品牌都有它的主打产品，市场那么大，不可能一家独大。

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以上品牌都是我知道的正经品牌，档次高低做工有差异，可以根据自己的需求和预算选择，虽然一定不全面！

另外毫不夸张的说，国内整个电压力锅市场被美的、苏泊尔占据70%的市场！以下介绍一下这些高性价比的电饭煲品牌！

美的电压力锅在国内的市场占有率排名第一，主打大众市场。

国内研究人员在80年代初即涉足电压力锅领域，几经波折，终于取得发明专利，但行业规范长期缺失，劣质产品横行市场，消磨了用户的信心。

有鉴于此，美的推动成立了电压力锅专利联盟，并主导制定电压力锅国家标准，使行业开始形成良性竞争的环境。

美的还参与修订了电压力锅IEC国际标准，拓宽了中国小家电企业在海外的发展空间。

苏泊尔以厨房锅具起家，其电饭煲产品也有口皆碑，当电压力锅兴起时，也已经积累起较大的技术优势，近年来市场份额仅次于美的。

苏泊尔电压力锅市占率仅次于美的，与市面上同价位产品相比，用料相对厚实，功能配置也较高，在性价比方面较有优势。

在电压力锅领域，品牌集中度趋高是众所周知的事实，美的和苏泊尔基本瓜分了国内电压力锅市场，目前来看，新品牌难有立足之地。

九阳凭借豆浆机打下的稳固根基，以及合理的市场定位，成功抢占了美的和苏泊尔的部分市场，目前市占率位列第三，在大众市场较受欢迎。

松下在厨房小家电领域的地位暂时无人可以撼动，具体到电压力锅品类。

虽然有美的和苏泊尔等劲敌，松下依然坚持走高端路线，由于产品性能出众，销量更是节节攀升。

大宇属于韩国老牌，曾为仅次于现代集团的韩国第二大企业，虽然1999年爆发的亚洲金融危机使大宇集团不得不破产清算。

大宇后被浦项集团收购成为浦项大宇，但本身的实力一直受到外界肯定，电器方面一度与三星和LG齐名。

爱丽思IRIS，创立于1958年，日本爱丽思欧雅玛株式会社旗下著名的国际家居品牌。

日本普通家庭普及性非常高，多次获得“地域性活性化贡献企业奖”、“贸易贡献企业通产大臣奖”等各种奖项。

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高压锅和电压力锅都是属于高压烹饪的炊具。

烹饪时把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中。

只能保留在高压锅内，这样锅内部就形成高温高压的环境，食材就容易很快熟了。