创作立场声明：本文所测商品为自费购入。如参加张大妈家的活动获得，我会在文中点明。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线，绝不会因商品来源不同而有所偏颇，请各位放心。

如何在家吃上正宗的烧烤——可收纳折叠烧烤架使用体验创作立场声明：本文所测商品为自费购入。如参加张大妈家的活动获得，我会在文中点明。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线，绝不会因商品来源不同而有所偏颇，请各位放心。自从有一次在烧烤店吃拉肚子后，家里的吃货对去外面大快朵颐就有了畏惧感，经常在外面吃确实是没有家里的干净，但又喜欢吃烧烤怎么办？那就只能自保密| 赞3 评论7 收藏8查看详情 ▲上次为了吃烧烤买了一个可以折叠的炭烤架，但这东西在家里用始终还是不方便，每次点火就要将近一个小时，搞完后再收拾也要一个小时，只能是偶尔去野外用用了，而且有些面点糕点是不能用烤架来做的。如果是喜欢自己在家里做美食的人，家里是必不可少要有一台烤箱的。所以我也一直想买个烤箱，方便平时坐点烧烤或者糕点。在大妈这里烤箱也是一个热门的品类，所以对烤箱大家都会有点熟悉了。逛了很久最终确定自己想要的烤箱必须要有这几个功能：五面搪瓷、双层玻璃门、电子控温、上下独立控温，最后就是颜值不能在平均水平以下。

▲最后选在选取就把目标放在了长帝这款CRDF32WBL上，各项功能都能满足我的要求，而且颜值也够。但是这款应该是长帝的明星款，所以很少降价，日常价格在500元左右，一般做活动在450元左右

▲因为不急着用，所以一直等好价，等了快半年了，终于等到了大妈的补贴购，活动后价格只要379，这个价格一年都难得遇到一次。毫不犹豫果断下手抢，返的卡已经到手现在已经安全下车。

▲长帝CRDF32WBL是长帝的烤箱里少有的采用粉色配色的，在其他品牌也比较少有粉色的。我这图拍的白平衡有点误差，实际颜色比这个要深一点。

▲从包装箱上可以看到这款烤箱的颜色是海棠粉或者叫冰莹粉，现在的产品颜色都得起个高大上的颜色名称。32L的容量日常的家用完全够用了，重量9.3KG也不轻了。

▲烤箱上有三颗旋钮，用来调节功能、温度与时间，旋钮是可以按下去的，而且旋钮是无极调节的，可以任意方向转动任意角度，不用担心旋过头了，整体的手感阻尼感觉还是比较好的，但是感觉有点松，没有那种扎实的感觉

▲功能旋钮上方是一个屏幕，可以显示烤箱的各个数据。像这种用旋钮加屏幕的烤箱基本上可以确定这是电子控制的，一般的烤箱都是用机械式的，电子控制的精度会更高。

▲只是这块面板是凸出在箱体之外的，没有跟烤箱融为一体，感觉像是后加上去的，这样凸出的部位用起来其实不是很方便，希望长帝还是能把这块设计融为一体更美观

▲正面的玻璃门，门下有长帝的标志，长帝也是少有的用拼音做品牌LGOG的国产品牌。注意看玻璃上有好几排密密麻麻的小黑点，这个在汽车玻璃上也能看到，主要是在加热时玻璃四周会跟着玻璃框一起膨胀，而玻璃中间透光吸热不那么强温度上升的也慢，温度不均匀会导致玻璃炸裂，所以用这些小黑点使玻璃的吸热过度保持平衡，分散膨胀应力防止玻璃炸裂。

▲箱门上有贯穿左右的把手，把手采用塑胶材质能有效的隔热。长帝成立于1993年，做了近30年的烤箱也算的上市专业的烤箱品牌了

▲长帝的这款烤箱门采用了双层玻璃，这个对于烤箱个个人有非常重要的作用，如果只有一层玻璃，玻璃很容易把人烫伤，而且也不利于食物的加热保温。有了双层玻璃，内层玻璃就可以拆下来，也能非常方便的清理了。而要拆内层玻璃，只需要拧下这一颗小螺丝就行了。

▲从侧面看玻璃门，可以看到这个玻璃还是挺厚的，而且玻璃四角都做了倒角处理，看不见的细节做得还挺够的。只是这玻璃框看上去有点脏了，可能沾了点胶

▲为了防止把台面烤坏了，烤箱底部用了高度比较高的垫脚，垫脚底部是橡胶的防滑垫

▲烤箱背部是大面积的散热窗，所以背面也有这种限制距离的部件

▲长帝这款烤箱是市面上少有的4面搪瓷，再加上底部有搪瓷接渣盘，实际上市5面堂测。因为一般看不到顶面，所以一般的烤箱顶部是不会做搪瓷的，但对于强迫症看不到的地方也是要清理的。

▲用过烤箱的应该都知道烤箱内部有多难清理，如果没有搪瓷而是普通的金属面，基本上是用到烂都清理不干净的。而搪瓷面基本上是用抹布就能很容易的清理干净了。

▲烤箱内的照明灯，看起来很大颗，应该是外面有保护罩，照明灯对于烤箱也是非常重要的，毕竟要经常透过玻璃门去观察食物的生熟程度。旁边的金属杆应该是烤箱的温度探头，买烤箱建议大家还是优先选择电子控温的，机械控温的误差还是有点大，很容易烤不熟或者烤糊了，而且机械永久了更容易不准确。

▲仔细看在风扇下面也有一个温度探头，说明这个烤箱确实是能上下独立控温的

▲烤鸡烤鸭这种大的肉食如果要烤制均匀，就需要用到可以自动翻转的烤架，烤架的旋转端是方形插孔，可以带着烤架旋转，安装还是很贱的，直接插进去就好了

▲烤箱内部的风扇，能让食物受热更均匀，这个风扇是烤箱内部唯一暴露在高温环境下的机械部件，所以看风扇质量也能看出烤箱质量

▲烤箱内部的顶面也是搪瓷的，以前也用过一个长帝烤箱，顶面是金属原色，用过一次后根本没法清理，顶面就一直是脏脏的感觉。所以这次一定要买顶面也搪瓷的。

▲烤箱上下都各有两根加热管，底部是金属原色，随机有赠送一个搪瓷的接渣盘，所以底部一般是不用清理的。

▲烤箱随机赠送的工具套装，有接渣盘、烤网、烤叉、烤网手柄、烤叉手柄以及一个搪瓷的烤盘

▲赠送的烤盘是搪瓷的，清理起来非常方便，甚至连接渣盘也是搪瓷的，用料还是很良心的。

买了烤箱就恨不得把所有的美食都做一遍，以下都是第一次做

▲蛋挞是比较容易做的糕点，当然说容易是因为蛋挞皮是盒马买的，自己做个蛋液就好了。可能是因为没开风扇所以受热有点不均匀，但整体口感还是很不错的

▲在外面烤鱼吃的比较多，所以也自己做个试试，结果烤的有点干了，卖相不怎么样但口味还可以，以后烤鱼一定要留汤汁才好吃

▲深圳的光明乳鸽算是深圳特产了，所以自己试着做一做，这次开了风扇，所以烤出来的色还是非常正的

长帝这款烤箱的功能是非常齐全的，包括双层玻璃门，5面搪瓷，电子控温，上下独立控温，热风循环这些烤箱该有的功能都有，也都是非常实用的功能。至于颜值这个看个人喜好了，个人觉得实物是没有官方图漂亮，而且从外面的做工来看也没有想象中那么好，操作面板没有跟烤箱融为一体，看起来像额外加上去的，壳比较薄每次烤东西的时候都会因为热胀冷缩发出声音。但总体来说在这个价位上CRDF32WBL还是性价比非常高的，400价位以下都值得入手，如果要买一定要注意型号一个字母都不能差，否则就可能买到另外一款机械测温的旧款了。