【引体向上】

“这是最好的时代，这是最坏的时代。”科技的力量和创新的智慧让我们的厨房生活变得更好。 但是，在追求短平快的时代，生活中有各种各样的“复制； amp； 因为到处都是糊”……

这次，也许是“灶具专家”德国的大米技术遭遇了仿制，市场上出现了外表神圣的“山寨电陶炉”。 是真的“价廉物美”，还是消费者又被骗了

用事实说话，全方位深度：借测评，一起来探索行业秘辛，走进炉具真实世界吧！

【正文】

–测评总体方案—

外观测评

工序测评

耗电量测评

菜测评

噪音测评

测评对象：美技远红外线辐射热炉D4及市面上其他公司品牌的仿制品

仿制品与大米技术炉外观对比示意图

测评分为两部分，专业为测评和消费者为测评。

第三方专业机构对大米技术炉和仿制品进行了客观科学测评 :包括外观和内在对比分析； 同时，从实际使用角度(测评 )邀请15位热心消费者(男女比例)7:8)更直观、详细地向广大消费者展示炉具质量的真实。

接下来，我将从外向内逐一展示两种炉子测评的结果。

-外观测评-

专业测评，采用科学方法，利用工程测绘手段，对手柄、炉具主体、旋钮等局部进行测量，获得详细对比数据。 数据显示，两种产品在外观上非常相似。

专业外观测评比较

同时，到消费者现场观察和感受两种灶具。 六成以上的消费者认为这两款产品的外观非常相似，“来自同一品牌不同的风格”。

哇，这简直就是灶台版的“拷贝不会走样”。 相似的外观一定有相似的质量吗

而且往下看，仿制品完全比不上美国技术炉的德系精工！

过程测评-

消费者测评，虽然看起来很像，但仔细一看，做工是天壤之别！ 美国技术炉继承德系技术，制作精良； 仿制品可能是因为成本因素，工作真的很粗糙。

米技术炉与仿制品成品的比较示意图

仿制品盲目追求低成本，甚至出现在灶具的关键部件面板上。 专业实验表明，仿品在使用普通微晶玻璃的同时，为了追求美观，各种抛光处理导致表面厚度不均匀，损伤玻璃材质，使用时易碎、易损坏；

而美国技术炉采用德国肖特锡兰微晶玻璃，无抛光，能坦然面对高温和重物的冲击，同时抗划痕、清洁。

比较美国技术炉中采用的肖特微晶玻璃和普通微晶玻璃的表面

专家测评说明仿制品的功率变化很大，使用时功率非常不稳定，不仅影响烹饪效果，还存在用电安全隐患。 美国技术炉采用德国质量核心部件，电力稳定，烹饪更安全。

大米技术炉与仿制品功率变化的比较示意图

经实验室拆机后发现，仿形件不仅降低了能效，还增加了烹饪噪音，以掩盖低成本零部件造成的炉面使用温度过高，增加了风机强制散热。

而米技术炉采用德国质量技术，堆芯隔热性能良好，无需风扇自然散热，不影响加热能效，可安静烹饪，不产生噪音。

装有风扇的仿制品和无风扇自然散热的美国技术炉

-耗电量测评-

专业实验(按IEC60350.2要求)，测定的美国技术炉能耗为185.4wh，达到欧洲ERP标准2023年强制性要求) 195wh )，符合欧洲环保节能要求； 仿制品高达211wh，甚至达不到2014年欧洲的强制要求，能耗是美国技术炉的两倍以上！ 假设按每天通电16小时计算，使用仿制品一年需要近200元的电费！ 精打细算的你一定知道哪个更好吧~

-菜测评-

对于做饭的人来说，烹饪效果是判断灶具重要性和直观性的标准之一。

消费者测评，通过实际烹饪方式，分别观察了低火力和高火力情况下两种灶具的表现。

在火锅料理和牛排烤等料理中，两种炉子的表现很相似。

低火力烤银耳羹时，86.67%的消费者认为米技术炉维持沸腾，不会溢出锅。

消费者现场测评溢出情况

高火力炒蛋时，火力控制情况划分更为显著。 炒了仿制品的鸡蛋生熟不均匀，但在米技术炉里炒的鸡蛋更均匀。

现场炒蛋与红外热效应图对比示意图

(红色区域是受热温度较高的部分，蓝绿色区域是温度较低的部分) )。

根据锅的大小，将灶具的实际加热区分为用于小锅的小烹饪区和用于大锅的大烹饪区。

实验室：根据测评，仿制品小烹饪区只有1-5个固定档位，大烹饪区只有6-9个固定档位，集中在450以上高温，烹饪不方便。

美国技术炉采用无级量程调节，可以调节1-9量程之间的任意位置，所有量程均适用大小烹饪区。 炉面温度跨越118至525.0，数据来自本次专家测评。 无论是大锅还是小锅，都可以调节所需的温度传递相应的热量，做出各种各样的料理。 低段沸腾不溢出锅，高段炒不糊锅。

各炉灶烹饪区域的温度显示

-噪音测评-

烹饪过程中，炉具发出的噪音不仅关系到使用体验，还直接关系到整个炉具的寿命。

消费者测评中，通过烹饪时的直观感受，100%的调查者在使用时感觉不到美国技术炉发出的噪音，相反，他们认为仿制品会发出很大的声音。

在专业的消声实验室，经测量，米技术炉的噪声值在20分贝左右，相当于人能睡觉的环境声，仿制品发出的噪声值接近50分贝，是米技术炉的两倍多，仿佛有人一直在你身边聊天

【编者按】“你可以模仿我的模子，但不能模仿我的心。 ”这句话正好暴露了山寨产品的面具。 虽然外观可能相同，但内在的用心品质和技术是不容易模仿的。 经过市场检验，终于露出马脚，被消费者识破。

选择原创质量好的炉子，生活就受不了了！