甲鱼的做法 甲鱼怎么做 |
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步骤1 准备食材:甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙。 步骤2 姜切片。 步骤3 大葱切段。 步骤4 甲鱼剁去头,用热水烫刮去边和脚的黑皮,揭去盖。 步骤5 以冷水冲干净,再切块。 步骤6 取一大碗,放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣、枸杞、葱段、姜片和适量清水。 步骤7 放至蒸锅中蒸40分钟。 步骤8 取出加入盐、味精调味,再蒸5分钟即可。 |
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