炒麦芽实际上就是在麦粒浸湿以后，在一定的湿度和温度下让它发芽，这就是麦芽。麦芽它有生和炒的之分...

刘宗莲│中国中医科学院广安门医院

2018/07/20播放(61864)

"麦芽是中医临床上常见的消食药，有生麦芽、炒麦芽、焦麦芽三品，生麦芽有疏肝健脾、消食通乳的作用；炒麦芽则有开胃健脾、消食回乳，还有行气的作用；焦麦芽则只有消食化滞的作用。与生牙比较，炒麦芽消食化积的作用更强，在中医认为脾主运化，麦芽炒香后有醒脾的效果，炒麦芽能够恢复脾脏升清运化的功能，所以可以促进营养吸收，有开胃健脾、消积行气的作用，用于食积、脘腹胀痛的治疗。另外炒麦芽还有退乳消肿的效果，常常用于乳房肿痛、妇女断乳的时候。大麦在经过发芽形成生麦芽以后，使它的活性成分麦黄酮含量成倍上升，生麦芽炮制成炒麦芽后，麦黄酮的成分进一步升高，再制成焦麦芽以后，麦黄酮的含量就是生麦芽的1-2倍了，其消食化积的作用越来越大，炒麦芽的主要作用，就是源于活性成分麦黄酮。"

杨莉萍│北京医院

2020/03/30收听(29482)

"炒麦芽是一种中药，特别适合脾胃虚弱的人服用，就是平时面色发黄，疲劳乏力的人。对于食物的消化方面，脾虚的人会出现难以消化，不能够补充体内的营养。炒麦芽能够帮助消化，而且具有疏肝的功能，治疗胸闷、脾胃不适等症状，具有很好的疗效。可以用炒麦芽催奶、开胃，特别是哺乳期的女性存在胀奶的现象，可以用炒麦芽治疗。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2018/10/25收听(23759)

"炒麦芽是一味中药，来源于禾本科植物大麦的成熟果实，是经过发芽、干燥的炮制加工品。麦芽在临床上既可以生用，也可以炒用，包括炒黄或者炒焦两个品规。麦芽的性味甘、平，归脾经和胃经，功效与作用是行气消食、健脾开胃、回乳消胀，用于治疗食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛，还可以用于妇女断奶、肝郁胁痛、肝胃气痛等。麦芽不同炮制品规功效略有区别，比如生麦芽功效擅长于健脾和胃、疏肝行气，用于脾虚食少、乳汁淤积，而炒麦芽功效是行气消食、回乳，用于食积不消以及妇女断奶所用。焦麦芽消食化滞的功效比较强，用于食积不消、脘腹胀痛。"

张碧华│北京医院

2020/07/23收听(91967)

炒谷麦芽事实上它是两个，一个是谷芽，另一个是麦芽，这个是不一样的。炒谷芽就是稻米炒出来的，它甘、温，而麦芽是大麦的芽，它甘、平，这两个都归脾、胃经，虽然药材不一样，但是都有行气消滞、开胃健脾的作用，能够治疗食积、不消化、腹胀、口臭、不想吃东西。炒谷芽偏于消积食、治疗不想吃东西，而麦芽除了治疗食积以外，还可以治疗脾虚、乳汁堆积，麦芽可以断乳，它可以治疗乳房胀痛。

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/08/24收听(27905)

炒麦芽就是大麦用火炒到棕色，就是炒麦芽，临床常用。炒麦芽是甘而平的，归脾胃经。麦芽有行气消食的作用，同时开胃健脾，炒麦芽同时有断乳的作用，用于食积不消化，用于脾虚，吃不下东西，用于胃部、腹部的胀痛，用于这样的病症。该药物可以行气，可以开胃健脾，炒麦芽可以治疗乳汁的堆积，可以治疗乳房的胀痛，也用于回乳，妇女喝了炒麦芽的水，让乳汁减少，有回乳的作用，使用时应注意。

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/08/26收听(14598)

麸炒白术是一个苦、甘而温的性味，入脾经、胃经，麸炒之后其补脾、益胃的燥湿作用要比生白术更加强劲。这个药用于健脾，有燥湿、和中、安胎的效果。用于脾胃气虚，出现不思饮食、倦怠乏力、腹胀、泄泻这样的一些消化系统机能不健全的症状。另外，白术燥湿，因此可以化痰，可以用于水肿的治疗，也可以用于黄疸，治疗头晕、自汗。另外，白术可以安胎，治疗这种胎气的不稳。此外，白术也有禁忌症，比如说阴虚燥渴这样的病人是禁用的，另外出现气滞、胀闷的这种病人是忌服的。

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/09/30收听(46464)

"麸炒的白术有健脾的作用，比生白术更多，一般来说临床上治疗脾胃病的时候多用炒白术，就是炒白术益气健脾、燥湿利水，而且有止汗安胎的作用。炒白术归脾、胃经，用于吃不下东西、腹胀、泄泻。另外，它可以治疗水肿、自汗、胎动不安。炒白术有燥湿利水的作用，它可以治疗痰饮上扰于清窍而出现的眩晕、心悸等病证，炒白术的禁忌就是阴虚燥渴的病人，或者气滞胀闷的病人忌服。"

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/08/24收听(59691)

行气消食、健脾开胃、消肿祛瘀。麦芽，它是一个非常好的消食的药，用于食积的患者，效果非常好。消食...

张涛静│北京中医药大学东方医院

2017/09/19播放(80409)

"中药麦芽的功效是可以健脾开胃，回乳消胀，行气消食，临床上可以通过麦芽的合理应用，对身体的疾病和症状进行有效的治疗。像患者出现的食积、不消化，甚至患者出现肚子疼痛、胀痛为主，都可以通过麦芽来进行调治。对于患者出现的脾胃虚弱、食欲不振，也可以通过麦芽来进行双向调节。对于有些患者精神压力过大、情志不随，包括失恋、抑郁、焦虑等，出现的肋间疼痛，女性乳房胀痛都可以通过麦芽来治疗。生产之后需要哺乳的女性，可能会因为各种原因导致乳汁在乳房进行堆积无法排出，也可以通过麦芽来进行调治。对于患者出现的常见的肝胃不和出现的胃炎、胃痛，用麦芽的效果是非常好的。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/11/25收听(88448)

麦芽，它是一个非常好的消食的药，用于我们食积的患者，效果非常好。我们消食药有很多种，麦芽主要用于吃米饭比较多以后的一个消食，它的味甘，性非常的平和，归脾、胃经。主要功效是行气消食，同时还有比较轻微的健脾开胃的作用。另外还有一个效果是回乳消肿，所以它的主治适用于食积不消，胃口非常不好，同时肚子非常胀满的患者，我们单用麦芽效果是非常好的。另外对脾虚食少，胃口非常差，除了消食以外还有一定的健脾的效果。对于哺乳期的妇女各种各样的乳汁淤积、乳房胀痛等等，麦芽也有非常好的消肿祛瘀的作用。另外，对于我们妇女想要断乳，麦芽也是有很好的效果。对于那些有轻微的肝胁胀痛，肝胃气滞的患者麦芽也有很轻微的疏肝的作用。总的来说，麦芽是一个消食的药，同时又很轻微的健脾、回乳和消肿的作用。

张涛静│北京中医药大学东方医院

2017/10/18收听(48277)

无论是生麦芽还是炒麦芽都有回奶的作用，大剂量的麦芽对于抑制泌乳素的释放有明显作用。临床上对于一...

张婷│中南大学湘雅三医院

2023/04/14播放(91970)

炒麦芽可以回奶，可以将麦芽炒一炒，炒熟以后就像喝麦片粥一样食用，有一定的回奶作用。但是回奶，最...

种轶文│北京大学第三医院

2023/05/31播放(63138)

"炒麦芽并不会导致癌症，尤其是正规处理的炒麦芽。麦芽本身是一种粮食作物，是禾本科植物大麦的成熟果实，经过发芽以后，再进行干燥、炮制加工而成。在我们传统医学历史上有很多年的使用经验，有上千年的使用经历，从来没有过炒麦芽会导致癌症发生的情况。这些麦芽平时都有一定的药理作用，比如普通的没有经过炒的生麦芽，可以健脾和胃，疏肝行气。如果经过小火炒过的麦芽，也就是炒麦芽，最常用来消食行气，日常生活中应用最多的还有用于妇女断奶的治疗。如果再把它炒得焦一些，也就是焦麦芽，主要是用来消食化滞，是用来帮助有些人吃肉吃多了导致的食积不消，就是肚子有时感觉有些发胀不舒服，这时候会用这种炒得比较焦的麦芽，效果会比较不错。由于炒麦芽有常年安全使用的经验，所以不用担心。除非麦芽由于在保管过程中导致有些发霉，产生了霉变，才有可能会增加癌症发生的风险。但是除了麦芽，任何其他的食物如果霉变了，都不能吃，所以正常的炒麦芽不会导致癌症，可以放心食用。"

吕东来│中国人民解放军第901医院

2023/03/22收听(63899)

"中药麦芽的功效是可以行气、消食、健脾、开胃，还可以退乳、消胀。可以通过麦芽来改善身体的疾病和症状，像患者吃了过多的东西而导致食物在胃肠道堆积、无法消化、肚子发胀、食欲下降，这些都是其治疗方向。麦芽含有非常丰富的维生素，可以保护视力，很适合对长时间用眼看手机、看电脑、看电视等造成的视力疲劳进行改善。麦芽也可以改善胃肠道，特别是治疗便秘的效果是不错的。麦芽也可以帮助降低血脂，降低血液中的胆固醇，这样可以改善血管的内环境，对预防心脏疾病、脑血管疾病都有一定的作用。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/09/27收听(50220)

"在回奶的时候应用的是炒麦芽，对于没有办法进行哺乳的女性来讲，建议尽早给予退奶治疗。最简单的退奶的方法就是停止哺乳，必要的时候也可以加用一些药物，具体如下：第一、炒麦芽代茶饮。第二、可以用芒硝，分装成两个纱布袋敷于两侧的乳房，并且给予包扎，当芒硝变湿硬的时候需要及时更换。第三、可以给予大剂量的维生素B6，比如给予200mg的维生素B6，每天口服三次，大约连服3-5日之后也能够起到比较好的退奶效果。第四、给予大剂量的雌激素或者是给予溴隐亭，能够抑制垂体泌乳素的生成，这些药物也能够产生退奶的疗效，但是这样的药物相对而讲可能会有副作用，所以并不推荐作为一线用药。"

程娇影│中日友好医院

2020/05/26收听(12128)

"中药黑芝麻的功效是可以补肝肾，可以润五脏、益气力、长肌肉，还可以填脑髓。在临床上可以通过黑芝麻来治疗一些相关疾病，比如说可以补血，可以纠正的缺铁性贫血，还可以美容养颜、延缓衰老，对于提高人体的免疫力，帮助排除毒素，对抗细菌、病毒的感染，都是有很大疗效。黑芝麻也可以降低胆固醇、降低血脂、降低血糖，对于预防一些常见的心脑血管疾病，都是有很大益处的。临床上黑芝麻的禁忌症主要在于第一、是患者有明显的炎症是不能够吃的，主要见于患者出现了口腔溃疡、牙龈肿痛，这些上火症状都不适合。第二、就是患者有明显的腹泻的症状，是不适合应用黑芝麻进行口服的。第三、就是患者有乳腺增生、乳腺囊肿，是不适合应用黑芝麻的。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/08/21收听(22685)

"中药延胡索的功效是可以活血理气、止痛，临床上可以通过延胡索治疗人体的各种疼痛和疾病，像患者出现的胸部疼痛、腹部疼痛、关节疼痛以及女性出现的闭经、痛经都是其治疗方向，对于女性生产之后出现的瘀阻、腹痛效果也很明显，外伤出现的跌打损伤，出现的疼痛也可以通过延胡索进行调整和治疗。延胡索在临床应用中具有非常明显的特点，经常和一些药物进行配合，对于人体出现的血行不畅、瘀阻疼痛效果都不错，延胡索也具有镇静催眠的作用，对于改善体内的痉挛效果也是不错的。延胡索的禁忌主要在于孕妇能不能够吃，身体虚弱并且伴有炎症感染的患者不能够应用。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/09/06收听(59038)

"干姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的作用。对于阳气不足所导致的手足发冷、周身的畏寒；阳气不足，不能够温熏于腰腑所导致的腰膝的酸软、冷痛或者腰部的沉重，干姜可以温阳，并且可以改善这些症状。而对于脾胃有虚寒，经常食欲不佳、恶心、呕吐，干姜也有改善脾胃虚寒症状的作用。干姜同样能够改善因为阳气不足、水饮停于胸中、不能化去引起的咳嗽、咳痰，而痰液较为清晰，干姜可以化饮、止咳。但是对于阴虚火旺、燥热，或者对于阳性体质的人群，不适合用干姜。"

曲健│大庆市中医医院

2019/03/22收听(66748)

"白芍有养血、柔肝、缓中、止痛，它有敛阴、收汗的功用，白芍是苦、酸、凉的性味，白芍入肝经也入脾经，可以治疗胸腹以及两胁部的疼痛，也可以用于治疗痢疾、泄痢导致的腹痛，白芍对于自汗、盗汗可以收敛汗液。白芍可以用于阴虚导致的发热，可以跟当归配在一起，用于月经不调的治疗，也可以用于崩漏以及带下这样疾病的治疗。白芍在应用上，首先是虚寒证、腹痛、泄泻的病人要慎用白芍。另外，诸参辛芍叛藜芦，它不能跟藜芦在一起来使用。"

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/12/15收听(18389)