田七，又名川芎，是一种常见的中药材。它具有很多的功效，例如活血化瘀、止痛、祛风等。而煲汤是人们日常饮食中常见的一种方式，那么田七搭配什么煲汤最好呢？本文将为大家介绍几种田七煲汤的配方，希望对大家有所帮助。

一、田七红枣煲鸡汤

材料：鸡肉500克，田七30克，红枣10个，姜适量，盐适量。

做法：

1.鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。

2.田七洗净切块，红枣去核备用。

3.将鸡肉、田七、红枣、姜放入煲汤锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

功效：此汤具有补气养血、活血化瘀的功效，适合贫血、月经不调等人群饮用。

二、田七煲猪骨汤

材料：猪骨1kg，田七20克，红枣10个，枸杞适量，姜适量，盐适量。

做法：

1.猪骨洗净焯水后捞出备用。

2.田七洗净切块，红枣去核，枸杞洗净备用。

3.将猪骨、田七、红枣、枸杞、姜放入煲汤锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煲3小时。

4.加入适量盐调味即可。

功效：此汤具有补肝肾、益气血、强筋骨的功效，适合腰膝酸软、贫血等人群饮用。

三、田七煲瘦肉汤

材料：瘦肉500克，田七20克，红枣10个，枸杞适量，姜适量，盐适量。

做法：

1.瘦肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。

2.田七洗净切块，红枣去核，枸杞洗净备用。

3.将瘦肉、田七、红枣、枸杞、姜放入煲汤锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

功效：此汤具有滋阴润肺、补血益气的功效，适合体弱多病、气血不足等人群饮用。

总结：

田七是一种常见的中药材，具有很多的功效。煲汤是人们日常饮食中常见的一种方式，将田七与其他材料搭配煲汤，可以起到很好的补益作用。以上介绍的三种田七煲汤配方，均具有不同的功效，适合不同的人群饮用。在制作时，可以根据自己的需要选择不同的配方，以达到更好的营养价值和功效。

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