世界有机农业发展简史 |
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英国 伊夫·鲍尔费夫人第一个开展了常规农业与自然农业方法比较的长期试验。 1946年 在鲍尔费夫人的推动下,英国成立了“土壤协会”,受霍华德理论的影响,该协会提倡返还给土壤有机质,保持土壤肥力,以保持生物平衡,并于20世纪70年代率先创立了有机产品标识、认证和质量控制体系。 1959年 法国成立了“自然和进步协会”,对唤醒消费者的健康饮食观念起到了积极作用。 20世纪60年代 自然农业在日本兴起 1962年 蕾切尔·路易斯·卡森发布《寂静的春天》,标志着人类首次开始关注环境问题。 02|扩展阶段 1970年 美国 威廉姆·奥尔布雷克特提出了“生态农业”。 1970年 国际有机农业联合会(iFOAM)成立,旨在促进全球不同历史文化背景的国家能够彼此交流天然有机农业的经验和相关信息。 20世纪70~80年代 世界上一些主要的有机农业协会和研究机构纷纷成立,如法国国家农业生物技术联合会(FNAB)、瑞士有机农业研究所(FiBL)等,这些协会和机构,为推动有机农业规范化和普及化都起到了积极作用。 1974、1979年 1974/1979年 美国俄勒冈州和加利福尼亚州采用“有机农业法规”。 1980年 美国农业部队全美23个州的69个有机农场进行调查并做报告。这份报告对促进美国有机农业立法和发展有“里程碑”式的意义。 03|发展阶段 1985年 法国开始推行有机农业法规 1990年 德国成立了世界上最大的有机产品贸易机构“生物行业商品交易会”(BioFach Fair) 同年 美国联邦政府颁布了“有机食品生产条例” 1991年 欧盟通过“欧盟有机农业法案”(EU2092/91),并在1993年成为欧盟法律。 1999年 国际有机农业联合会(iFOAM)与联合国粮农组织(FAO)共同制定了“有机农业产品生产、加工、标识和销售准则”,对促进有机农业的国际标准化生产有积极意义。 2009年 时任的美国第一夫人米歇尔把白宫菜园改造成对社会完全开放的示范园地,以鼓励民众支持天然有机农业发展和食用天然有机食品。 2010年 美国和欧盟的天然有机食品作物市场规模各自达到260亿美元以上,在各个方面都成为了全球范围内天然有机农业食品的领先国家。 2012年 巴斯夫和孟山都被迫撤离欧盟转基因市场。欧盟国家的“零转基因”和“天然有机”食品市场的政策趋向得到更大的强化。 在农业的发展历史中,只有100年历史的有机农业还算是一门“新兴农业”。但与石油农业和化学农业相比,有机农业更像是一种“落叶归根”式的发展,经过了各种不同的农业发展方式,最终还是回到了“靠天吃饭”的自然农法。 有机农业是一门技术行业,是科技与传统农耕的结合。越来越多的人重视食品安全,越来越多的返乡“新农人”带来的知识与技术,让土壤重新富含生机,让果实重新染上色彩。返回搜狐,查看更多 |
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