凉拌甘蓝菜怎么做

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凉拌甘蓝菜 1456 浏览 143 收藏收藏

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葱和洋葱要少切的细点，这样不辛辣且容易入味

凉拌甘蓝菜的用料紫橄榄 250g 洋葱 50g 葱白少量调和油 1勺盐少许花椒 10粒凉拌甘蓝菜的做法

步骤1

将紫橄榄一层层扒开洗净拿盐水泡10min

步骤2

将紫橄榄洋葱和葱切成细丝

步骤3

紫橄榄放入沸水锅中绰水，5s就可以，捞出和葱洋葱放入碗中.（主要是我拿凉水洗的菜怕不放入热水中吃了拉肚子，如果晾干了切或者觉得无所谓可以省略）凉拌甘蓝菜的做法图解4

步骤4

锅中或铁勺中放如油和花椒，待花椒变黑炸出香味将油淋入碗中即成凉拌甘蓝菜的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

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