“嘶——”一声脆响，打破了厨房的宁静。你手中的瓷盘子在烤箱里炸裂开来，碎片四溅。你的心中充满了疑惑：烤箱用瓷盘子会炸裂吗？答案是肯定的。今天，我就来为你揭秘这背后的原因。

首先，我们要明白，瓷盘子在高温环境下容易炸裂，这是因为瓷器本身的特性决定的。瓷器是由瓷土烧制而成，具有良好的耐高温性能。但在高温环境下，瓷器会产生热应力，当热应力超过瓷器的承受能力时，瓷器就会发生炸裂。

然而，并非所有瓷盘子在烤箱中都容易炸裂。品质优良的瓷盘子在生产过程中，会经过严格的质量把控，减少热应力的产生。此外，一些瓷盘子在制作过程中，还会进行特殊处理，如釉料加固，使其在高温环境下更具有抗裂性能。

那么，如何在烤箱中安全使用瓷盘子呢？这里有一些建议供你参考。

选择质量优良、经过特殊处理的瓷盘子。这样可以降低炸裂的风险。

在将瓷盘子放入烤箱前，先进行预热。这样可以避免瓷盘子因温度突然变化而产生热应力。

避免在烤箱中存放过重的物品，以免加重瓷盘子的负担。

烤制过程中，尽量不要打开烤箱门。频繁的温度变化会导致瓷盘子产生热应力，增加炸裂的可能性。

烤制完成后，等待瓷盘子冷却后再取出。突然遭遇冷热变化，也是瓷盘子炸裂的一个诱因。

总之，烤箱使用瓷盘子确实存在炸裂的风险。但只要我们掌握正确的方法，选用质量优良的瓷盘子，就可以在一定程度上降低这种风险。希望我的解答能帮助你消除心中的疑虑，让你在烤箱烹饪过程中更加得心应手。