鸡爪肉蟹煲的做法 |
您所在的位置:网站首页 › 珍宝蟹肉蟹煲的做法 › 鸡爪肉蟹煲的做法 |
![]() 1.准备好要用的食材和葱姜蒜大料等调料,我这里准备了螃蟹,鸡爪,大虾,年糕,玉米、土豆玉米还有干豆腐金针菇,食材可以根据自己的喜好搭配 ![]() 2.葱姜蒜切末 ![]() 3.金针菇洗净摘散,土豆和胡萝卜洗净改刀切块备用 ![]() 4.鸡爪去爪尖,改刀切块 ![]() 5.锅中倒入适量的清水,依次把金针菇,干豆腐,玉米还有鸡爪焯水捞出沥干水分备用(这里螃蟹我用的是提前蒸好的) ![]() 6.年糕开袋洗净用清水浸泡一会儿 ![]() 7.经过改刀焯水后所有食材大概就是这样了 ![]() 8.锅中倒入适量的油,将土豆胡萝卜炸至金黄色捞出 ![]() 9.锅中留少许底油,煎一下大虾 ![]() 10.捞出大虾,直接用锅中的油爆香葱姜蒜等各种调料 ![]() 11.加入一袋韩国辣酱炒出香味 ![]() 12.放入炒好的鸡爪倒入适量的料酒和海鲜酱油炒至一小会儿 ![]() 13.加入适量的清水,盐和蚝油炖煮十五到二十分钟左右 ![]() 14.依次放入年糕、玉米、干豆腐、土豆、大虾螃蟹,轻轻翻炒均匀,盖锅盖收下汁即可 ![]() 15.收好汤汁后装入容器中点缀些香菜小红辣椒,开吃吧^_^ ![]() 16.配上一碗白米饭和喜欢喝的果汁饮料或酒,是不是很完美呢?开吃喽 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |