2023年马上就要来了，很多想要靠养殖业挣钱，其实养殖行业都有个周期，抓住了养殖上涨周期就赚钱了，当然处于下行状态要记得减少养殖量，甚至退出，否则就没有钱赚，甚至会亏损，那么2023年养殖什么最赚钱？下面一起来了解一下。

1、养殖特种野猪

野猪的营养价值，口感方面都比家猪要好很多。野猪的野性比较大，肉质鲜嫩，营养价值高，没有明显异味，可以做火锅，也可以爆炒，或者红烧，都是非常不错的美味，非常受消费者喜爱，市场需求量大。

2、养殖泥鳅

泥鳅的口感非常好，肉质鲜嫩，营养价值非常高，在我国的市场需求是很大的，市场行情很不错。养殖泥鳅投资低，泥鳅适应能力强、繁殖能力强、生长周期短、养殖成本低，市场价格高，行情非常不错，因此养殖前景很可观。

3、养殖梅花鹿

梅花鹿是一种可食用，药用价值非常高的动物，它几乎全身都是宝，所以养殖的利润空间非常大。现在人们养梅花鹿最主要是提取鹿茸，随着人们对于保健意识的增加，因此对于鹿茸、鹿血的需求量极大，而梅花鹿的养殖量又很少，养殖前景非常广阔，不少人养殖梅花鹿都发家致富了。

4、养殖香鹑雁

香鹑雁，有的地方也叫火鸭，这种鸭子的野性比较大，基本上都还具有飞翔能力。另外，它瘦肉率极高、营养价值丰富、口味独特，香味浓厚，所以深受消费者喜爱。香鹑雁饲养成本不高，抗病能力强，还有它不喜欢水，是最适合在陆地养殖的一种品种，现在香鹑雁的市场需求量很大，养殖前景非常可观。

5、养殖肉兔

养殖肉兔的优势比较多，肉兔体型大，憨厚可爱，因此既可以做宠物，又可以食用。肉兔肉质鲜美，口感很好，做法很多，价格也不贵，很受广大消费者的欢迎，特别在四川地区，需求量极大。另外养殖肉兔成本小，生长周期短，繁殖速度非常惊人，因此养殖前景很看好。

6、养殖鹧鸪

鹧鸪是一种比较珍贵的珍禽，它具有很不错的观赏性以及食用性，它虽然骨骼小，但是它的出肉率却非常高，营养价值也很不错。从养殖方面来看，养殖鹧鸪难度低，对于养殖管理、气候、技术的要求都不高，而且养殖成本也不大。

以上就是关于2023年养殖什么最赚钱的介绍了，其实除了以上这些养殖项目，还有黄鳝、肉驴、龙虾等也不错，大家可以根据自己所处的位置选择合适的养殖项目。

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