江南时报讯  我国是世界第一大水果消费国，也是世界第一大蔬菜生产和消费国，果蔬种植业成为促进我国农业发展和农民增收的重要产业之一。然而，在果蔬采后贮藏、运输和销售过程中极易遭受机械性损伤和病原菌侵染，导致果实腐烂变质。为普及果蔬采后病害生物防治技术，助力乡村振兴，8月8日，江苏大学食品与生物工程学院“科技助农•智慧兴农”实践团赴句容市天王镇戴庄村开展“关注果蔬采后病害生物防治，守卫农民钱袋子”乡村振兴“笃行计划”专项实践活动。

　　深入田间和农户，调研当地果蔬种植业基本情况

　　在戴庄村，实践队员们深入田间、果园、农场、农户等地，通过访谈、问卷等形式调研当地农产品的种植情况、农产品采后病害防治情况、存储方式、销售情况、农民年收入等内容，了解当地农民在种植果蔬等农副产品方面的经验和方法，收集农民们对果蔬种植业发展的建议与期许。

　　参观句容现代农业展示馆，学习“亚夫精神”

　　实践队员们参观了句容现代农业展示馆，了解了现代农业科学技术，学习全国脱贫攻坚楷模赵亚夫同志“做给农民看，带着农民干，帮助农民销、实现农民富”的理念和“为农民服务一辈子”的精神。实践队员还拜访了赵亚夫同志，向赵老先生请教农业生产经验，一起研讨果蔬采后病害生物防治技术和发展前景。赵老先生还鼓励同学们积极投身参与农业农村现代化建设。

　　开展劳作体验，感受独特乡土气息

　　实践队员们来到田间帮助农民们收割水稻，与农民们一同动手劳作，体验田间劳作的辛苦。大家来到有机桃园了解有机黄桃的种植情况，利用网络直播间开展农产品宣传推广，向更多的人宣传当地特色的有机农产品，在“观黄桃”、“尝黄桃”、“卖黄桃”的过程中，厚植爱农情感，助力乡村振兴。实践队员们还参与了当地立秋民俗活动，与村民们一起做秋果、尝秋果，感受丰收的喜悦，品味独特的乡土文化。

　　科普果蔬采后病害生物防治技术，守卫农民钱袋子

　　实践队员们来到戴庄村村民文化活动广场，向农民们介绍了维持果蔬品质、预防果蔬采后腐烂变质的生物方法，帮助农民减少果蔬采后病害的发生、减少化学杀菌剂的使用量，延长果蔬贮藏期。实践队员们还为果农讲解了果蔬采后前处理、包装、保鲜贮藏等方面的知识，向农民普及果蔬采后的自然腐烂规律和营养成分变化规律，帮助农民提高果蔬商品质量，保障果蔬食品安全，增加收入。

　　本次活动是实践队员们运用所学专业知识助力乡村振兴的生动实践，将激励实践队员们继续磨练本领，为乡村振兴贡献自己的青春力量。