沙棘食用酵素与环保酵素的降脂性能分析

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沙棘食用酵素与环保酵素的降脂性能分析

2024-07-04 13:01| 来源: 网络整理| 查看: 265

来自 掌桥科研  喜欢 0

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39

作者:

商曰玲王清祝晨莫钐余晓红

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摘要:

沙棘(Hippophae rhamnoides Linn.)为胡颓子科沙棘属的落叶性灌木,属于"药食同源"的功能性植物,营养成分和生物活性成分的含量均较高.沙棘提取物能够有效降低血浆胆固醇,增加肠道益生菌,改善脂质代谢酶的活性,具有降血脂,抗氧化,增强免疫力等功能.沙棘的根,茎,叶,花和果实都含有黄酮类化合物,沙棘黄酮对高血脂症动物的TC,TG,空腹血糖的升高和肝脂质过氧化物均具有抑制作用,可以促进超氧化物歧化酶活力,降低自由基生成,使全部脂质化参数明显降低,显著地预防和治疗高血脂症.

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关键词:

肠道益生菌 血浆胆固醇 高血脂症 沙棘提取物 药食同源 胡颓子科 落叶性 沙棘属

年份:

2022



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