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今天早晨老孙上班的时候问我情人节用给我买玫瑰和巧克力吗，那都是洋节整洋事？虽然我不喜欢吃巧克力，也从内心觉得今天的玫瑰花太贵了不想要，但是也没他这么自问自答的。于是回答说千万不要买，这我都不需要。我这绝对都是真心话，与其跟风买回一些不需要的东西摆着，还不如买点实用的东西，这就是恋爱和婚姻的不同，恋爱追求的是情调、浪漫、云里雾里的感觉；而婚姻追求的是信任、踏实、实实在在的感觉~~所以婚姻也如这玫瑰酱一般，最初的新鲜劲过去后，就变成了一天又一天平凡的日子，爱情好像已不再，都已放在过去封存在记忆里被遗忘。打开玫瑰酱的那一刻我忽然明白，其实这所有平凡的日子都是时间的陈酿，所有的感情都如这玫瑰酱一样，越久越陈越香醇~~~那么还有什么能像这自己亲手酿制的玫瑰酱一样能诠释这中年人的情人节呢？于是怀着对生活感恩的心做了这小点心为情人节添点甜蜜的味道。没有鲜花和巧克力、没有大餐和昂贵的礼物，我们的每一天却永远都是情人节~~我用的就是图片中这种玫瑰，感觉味道要比那种红色的长茎玫瑰味道要浓郁很多，花草茶用的干花蓓蕾也大多是这种，百度了一下这种玫瑰花：这个品种叫新疆小枝玫瑰，是世界公认的出油率最高、香型最佳的玫瑰品种。如同中东的石油被称为乌金，新疆玫瑰所含玫瑰精油更是五倍于黄金价值，被誉为“液体黄金”。当年乾隆皇帝从西域进奉大量的玫瑰花供香妃食用，就是这种。

1、将采来的新鲜玫瑰的花瓣取下来，剩下的花心和花蒂都不要了。将玫瑰花瓣用清水冲洗干净捞出来放在可以漏水的盆子或者帘子上将花瓣上的水分晾一晾

2、每次取适量的玫瑰花瓣放入蒜罐中（一定要刷干净没有蒜味，用盆子和擀面杖也可以），再放入一勺白糖

3、将玫瑰花瓣和白糖一起捣碎成酱放入一个干净无水的玻璃瓶子中。分次将玫瑰全部做成酱都放入大玻璃瓶子中，然后盖严盖子放冰箱冷藏储存，可以保存N年