1.我这个量大概可以做12个，怕失败的可减半。 2.玉米面种类很多，要选择细一点的，我的粗不太好沾。 3. 虽然省去了揉面的麻烦，但滚菜团子颇费时间，滚一个需要两三分钟，一定要耐心哦！ 4.和肉馅的方法其实就是普通的和饺子馅的方法，之所以炸几粒花椒提香，是因为萝卜本身没有什么味道，还有和猪肉大白菜饺子馅也这样做，但是茴香馅，韭菜馅就不要炸花椒了，因为食材本身的味道已经够足了。