越南味

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越南味

2024-07-15 12:33| 来源: 网络整理| 查看: 265

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越南速溶咖啡主要有两种:vinacafe(威拿咖啡)和中原G7咖啡。威拿三合一速溶咖啡是由越南边合威拿有限公司生产出口,威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上,处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会,内地一些有影响力的展会也经常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE选自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆,优质奶精与糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受。该产品每20g含热量85卡、脂肪24g(4%)、蛋白质少于1g、碳水化合物14g(5%),每个人正常的卡路里日摄取量为2000卡左右,可以按照个人需求调整,喝Vinacafe绝对不会发胖。

威拿速溶咖啡口味很多,其中之一便是貂鼠wake-up猫屎咖啡,三合一:奶精、糖、咖啡混合比例恰到好处,不多不少!香味浓郁,口感丝滑,咖啡特有的焦味又没有原味咖啡的酸涩口感,比较适合喜欢喝甜咖啡又喜欢浓郁的咖啡味的人。开袋即可闻到很香的咖啡香味。用开水冲调,顿时满室生香。

好吧,看到名字那一刻的确会感觉奇怪,“貂鼠 &猫”屎咖啡,神马咖啡?

猫屎咖啡产自印尼,貂鼠咖啡产自越南,是同一种动物麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵而成。

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猫屎咖啡(别名:麝香猫咖啡,外文名:Kopi Luwak)是从食用咖啡豆的麝香猫的粪便中提取原料并加工完成的咖啡。经过麝香猫胃发酵的咖啡豆所制成的咖啡别有一番滋味,猫屎咖啡成为国际市场上的抢手货,每磅的价格高达几百美元,是世界上第二贵的咖啡。

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越南中部高原地区,有一种特殊的貂--麝香貂(又名麝香猫)。同猫屎咖啡一样,麝香貂选择成熟的红色咖啡豆饱餐一顿。隔天,咖啡工人依经验收集麝香貂排出的咖啡豆,待洗净晒干后再加以精心烘焙,制成麝香貂咖啡。

屎咖啡,听起来挺恶心的,不过味道别具风味,也不是一般人能喝到的。

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说到这里,究竟这种咖啡和云南的小粒咖啡有什么区别?小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。是以小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。

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所以,不是所有的咖啡都叫貂鼠wake-up猫屎咖啡。

注意事项:

1、咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。

2、孕妇不宜喝咖啡。含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;另咖啡因可导致流产率上升。

3、儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统 ,干扰儿童的记忆 ,造成儿童多动症;

4、患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡。浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;

5、咖啡的饮品中包含有咖啡因,因此极易引起耳鸣。

6、咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中含有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激,严重者还会出现胃出血、胃穿孔等。返回搜狐,查看更多



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