四季豆中毒最快的解毒方法，就是现场直接，用手指头抠嗓子，把吃进去的四季豆吐出去，快速的把中毒源...

李力卓│首都医科大学宣武医院

2021/06/04播放(63652)

"治疗上往往没有什么特殊的药物，只能对症处理。经过积极补液，患者的症状在1-2天会逐渐消失，治疗的目的主要是通过补液纠正电解质紊乱，避免发生严重的并发症。腹痛的病人可以使用阿托品药物治疗，腹泻可以使用思密达来对症治疗，经过积极处理，当天到第二天症状就会得到缓解。当出现四季豆中毒时，临床上往往表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道症状，部分患者会出现头晕、胸闷、气短和唇周发麻。其中毒机制主要是由于四季豆当中所含的皂素等化学物质，刺激消化道黏膜，引起消化道症状。患者可能因为反复恶心、呕吐、腹泻而导致液体丢失和电解质紊乱。四季豆中毒的原因主要是没有将四季豆充分做熟、炒熟所致。"

余剑波│北京大学人民医院

2020/03/30收听(99658)

"当患者出现四季豆中毒时，在临床上患者往往表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道症状。部分患者可能同时会伴有头晕、胸闷、气短等表现。其中毒机制在于，四季豆当中所含有的皂素等化学物质，刺激消化道黏膜，进而导致的消化道症状。患者因反复呕吐、腹泻可继发导致失液、离子紊乱等情况，从而造成了患者出现头晕不适等症状。究其根本原因，往往在于患者在烹饪四季豆过程当中，没能够将其充分的熟制，或者是采食了不成熟的四季豆所导致。在治疗上，对于大多数患者而言，往往无需特殊处置其症状，便会在数小时到1、2天内自行的缓解和消失。对于症状明显者可以给予适当的补液治疗，以期纠正患者的失液及离子紊乱。同时，可以给予阿托品等药物使用，以缓解患者呕吐及腹痛等症状。此外，在中毒后饮用适当的口服补液盐，亦能够达到一定的临床疗效。"

解洪明│哈尔滨市传染病医院

2019/03/11收听(49092)

"吃四季豆中毒可以通过催吐、喝绿豆汤的方法帮助解毒，必要时使用青霉胺治疗。四季豆在没有煮熟的情况下，由于含有皂苷、皂素之类的有害物质，因此摄入之后会导致中毒反应。一旦发现吃四季豆出现中毒现象，需要及时进行催吐。通过催吐可以避免胃内有毒性物质进入到肠道中，可以减少对消化系统造成的损害。同时还应当多喝水，促进肠道中的有害物质快速代谢。部分人可以适当的喝绿豆汤，绿豆汤具有清热解毒的作用，可以缓解中毒反应。对中毒比较严重，尤其是已经出现溶血现象的人，可以适当使用青霉胺进行治疗。青霉胺主要用于重金属中毒，能够终止溶血症状。"

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/07收听(56533)

"出现硫磺中毒，最快的解毒就是积极到医院进行洗胃、催吐，这些措施都可以有效的改善症状。如果严重的患者，可以到医院进行血液净化或者是血液透析。因为硫磺是对人体有毒害的一种化学物质，对消化系统、神经系统都可以产生影响，最主要的是以消化道症状为主，可以导致患者出现头晕、乏力、恶心、呕吐，或者是出现四肢无力，这些现象都可以存在。在这期间应该注意健康饮食，避免接触有毒害的物质，而且应该定期到医院复查肝肾功能，因为有些药物对人体肝肾功能有损害。多喝水来促进代谢，也可以改善症状，同时应该注意多吃新鲜的蔬菜、水果，补充维生素。"

邸志勇│黑龙江省医院

2021/04/07收听(38021)

四季豆中毒临床上主要是对症治疗，即根据发生的情况予以相应处理，常见分析如下：

1、...

郭峰│中国医科大学附属盛京医院

2023/04/19播放(88072)

四季豆又称为芸豆，或者是扁豆、荚豆等。四季豆中毒救治原则是对于早期发现或出现症状的患者，应立即...

姜善红│滨州医学院烟台附属医院

2020/09/20播放(83480)

吃螃蟹出现胃肠道不舒服可能是出现了中毒，因为一旦螃蟹出现变质，很有可能会出现中毒的症状，轻者会...

吴春波│北京大学人民医院

2021/04/09播放(76662)

"发芽的土豆和没有成熟的土豆里面含有植物毒素，人吃了以后会引起中毒。到目前为止还没有发现针对土豆毒素的特效解毒药，也没有特别有效的治疗方法。土豆中毒以后，只能采取一般方法治疗，发现土豆中毒以后，马上去医院洗胃，洗胃液可以用1:5000的高锰酸钾溶液，0.5%的鞣酸溶液或浓茶也可以。洗胃之后再用植物油、液状石蜡等油类的泻药进行导泻，通过洗胃、导泻把还没有吸收的土豆毒素清理出去。同时要输液补充因呕吐、腹泻而丢失的液体，呼吸不好的病人，根据情况吸氧、用兴奋呼吸的呼吸兴奋剂或者是气管插管上呼吸机，帮助病人渡过危险期。"

潘永利│郑州人民医院

2020/09/02收听(21075)

碳，即CO，碳中毒后的解毒方法主要如下：

1、尽快通风：打开门窗从而有效降低空气中...

迟骋│北京大学人民医院

2021/08/03播放(56412)

所有的中毒首先要清除毒物，根据中毒的种类不同，可能会选择不同的方法，主要分析如下：

吴春波│北京大学人民医院

2023/05/28播放(74951)

土豆中毒后应马上将吃进去的土豆或者毒物尽快排出体外，常用方法有催吐跟导泻处理。如果误服土豆芽，...

何平│海南省人民医院

2021/02/04播放(54554)

"海螺具有重金属富集的生物学特点，此外，可存在被副溶血性弧菌等污染的情况，加之烹饪过程当中为力求鲜味饱满，口感纯正，有可能出现烹饪不完全熟制的情况，上述因素的存在均可导致其中毒情况的发生。在临床表现上，患者可以表现为在进食海螺数小时内，便出现相应的中毒表现，多表现为恶心、呕吐、腹泻明显等，部分患者可能同时还伴有头晕、腹痛，甚至发热等表现，严重者可因水电解质失衡紊乱、失液严重、毒素损害，而导致患者出现意识不清、昏迷、血压下降等，严重者甚至可造成死亡。在治疗上，大多数病人可给予临床观察，或者给予适当的补液，纠正失液、离子紊乱即可，其临床症状多在1-2天内自行缓解或消失。但是对于严重者则应积极的救治，在保障生命体征平稳的前提下，可以给予催吐、洗胃、导泄治疗，以减少其吸收，同时可以给予补液、利尿等处置，以加速代谢和排泄。严重者则需对相关的症状进行特异性的治疗，比如对脑水肿患者进行脱水降颅压治疗等等，同时应该及时的纠正患者离子紊乱、酸碱失衡，稳定内环境。"

解洪明│哈尔滨市传染病医院

2019/03/12收听(84239)

中毒后解毒，应根据中毒毒物不同或中毒方式不同，采取不同的解毒方式。如果是口服毒药中毒，如有机磷...

余剑波│北京大学人民医院

2021/04/25播放(90557)

"患者在中毒之后，主要可以采取以下措施：第一、脱离中毒的环境：如果毒物是经过皮肤所吸收，立刻脱掉被污染的衣服，反复用清水冲洗皮肤。第二、清除体内尚未吸收的毒物：包括催吐、洗胃、导泻、灌肠，以及应用活性炭吸附肠道内尚未吸收的毒物。第三、促进已经吸收的毒物排出：包括利尿、改变尿的酸碱度、吸氧、血液透析、血液灌流以及血浆置换。第四、应用特异性的解毒药物：比如亚甲蓝可以治疗亚硝酸盐中毒，甲吡唑可以治疗乙二醇和甲醇中毒，纳洛酮可以治疗阿片类麻醉药物中毒，氟马西尼可以治疗苯二氮䓬类药物中毒，氯解磷定可以治疗有机磷中毒，高压氧可以治疗一氧化碳中毒。第五、对症和支持治疗：昏迷的病人要保持呼吸道通畅，维持循环稳定，惊厥发作时要应用抗惊厥药物。以上几点，就是中毒的主要治疗措施。"

丁开方│河北省沧州中西医结合医院

2021/07/01收听(43009)

"通常吃四季豆中毒的患者，是因为在烹饪四季豆时并没有把四季豆煮熟，或者将其完全加热到沸点后，这时四季豆还没有完全变色，其中含有血细胞凝集素等有毒物质，有毒物质没有被完全破坏掉时，食用后可能会出现中毒的情况。患者会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还会有胸闷、气短、心悸、心前区不适，最严重时还会有头晕、头痛、视物模糊不清，伴随眩晕甚至一过性休克等情况，一旦患者出现上述临床症状和表现，要考虑为四季豆中毒，需要到医院进行对症治疗。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2020/02/09收听(17263)

"在正常烹饪四季豆时，将四季豆煮熟或用热水煮沸后再进行烹饪，并不会引发中毒，但是在烹调过程中如果未经过煮熟或四季豆仍没有变色，这时它会含有血细胞凝集素等物质，这些含毒素的物质不能完全被破坏掉，食用后会导致中毒。患者先会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适应的症状，随后会出现胸闷、气短、心悸、心前区不适应的情况，然后会出现头晕、头痛、视物模糊、视物不清、眼前一过性黑蒙，严重时会伴随头晕、猝倒。这时需要立即到医院进行治疗，可以催吐可以洗胃，也可以通过灌肠或利尿的方式进行解毒治疗。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2020/02/11收听(13450)

"四季豆又叫扁豆、菜豆、豆角，是人们比较喜爱的蔬菜，吃烹调加工不熟的四季豆，能使人造成食物中毒，可能的原因是与四季豆中含有皂素、植物血球凝集素，以及胰蛋白酶抑制物有关。一年四季，四季豆中毒都有可能发生，未炒熟的四季豆含有皂素，对消化道的黏膜有强刺激。另外，未煮熟的四季豆还含有凝集素，具有凝血作用。摄入未煮熟的四季豆引起中毒，一般十分钟就可以发病，不超过五小时，主要的胃肠道表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，呕吐少的是几次，多的可以达到数十次。另外，还会有头痛、头晕、胸闷、出冷汗，以及心慌、胃部烧灼感等。大部分病人会有白细胞的升高，体温一般正常，病程是几个小时到两天。"

刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院

2020/07/06收听(28222)

四季豆里面含有胰蛋白酶的抑制物，及含有皂苷类的化合物，以及红细胞的凝集素。但这类物质在高温环境...

黄汉超│广东省第二中医院

2020/06/04播放(70381)

四季豆是常见食物。四季豆中毒症状主要由于食用储存比较久，或者烧煮四季豆时，火候、时间不足出现中...

曾俊峰│宜春市人民医院

2020/02/12播放(90861)