更新时间：2023-03-22 21:15:20作者：未知

1、食材：猪肉500克、红糖、花椒、姜、茴香 适量陈皮、香叶、桂皮 适量干辣椒、八角、黄芪 适量、茶叶、葱少许。

2、备料：准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮，拍破，八角辦成小片。葱切成葱花备用。

3、猪肉（或其它肉）洗净，姜切细，加酱油（15毫升）、姜米腌2小时以上。

4、锅内加1000毫升水，加入备料，盐、酱油（35毫升），开小火，加盖，慢煮30分钟，煮出味。

5、加入猪肉，转中火，加盖，煮熟，肉就卤好了。

6、关火，将卤好的肉捞入碗中，放凉。

7、差不多肉温热不烫手，切成大小厚薄均匀的片。撒上葱花即可。

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1、原料:大鱼头、剁椒、精盐、料酒。2、鱼头洗净正面朝上摆在盘子中间,切少许姜丝,蒜片撒在鱼头上,倒入料酒用保鲜膜包好放入微波炉中蒸2分钟。3、取出鱼头倒掉里面蒸出的水分,换好新鲜的姜丝,蒜末。4、取一小碗倒入4/2的蒸

2023-03-23 15:50

1、食材：白米150g、海鲜若干、干贝若干、青菜若干、食用油10ml、蚝油若干。 2、三两米洗净沥干，之后慢慢捣碎，取出三分之一放入锅中，剩下的部分放入少量食用油和食言腌制半小时。 3、锅中的米加入500ml清水，大

2023-03-23 15:50

1、准备面粉250克，清水125克、酵母3克。2、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。3、用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右。4、揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵，20分钟就可以了。5、将发酵好的面团拿出揉匀排

2023-03-23 15:50

1、材料：风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量。 2、风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分。 3、锅下油放几片生姜。 4、下鱼块煎。 5、煎至两面微黄放适量花椒。 6、再放点干

2023-03-23 15:49

1、主料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2个)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)。 2、调料：油(5汤匙)。 3、香蕉剥去皮后，切成片。 4、取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部

2023-03-23 15:48

1、猪腰平放在菜板上，用刀从中间剖开成两片。 2、把猪腰骚片除干净。 3、把猪腰片平放在菜板上，菜刀成30度角切入，间隔3毫米左右。 4、将猪腰转一个角度，用刀切与斜刀纹相交成90°的平行刀纹，进刀深度约为猪腰片厚

2023-03-23 15:48