猪肉香菇饺子的简单制作

　　主料:

　　五花肉300g,干香菇75g,糖很少很少，提鲜用

　　辅料:蚝油、盐、鸡精、油适量

　　　　香菇猪肉饺子的做法步骤

　　1. 和面。面粉放在盆里，边加水边用筷子搅拌，搅到面粉成棉絮状就可以。面团和光滑后醒半小时。图片里的面团是我已经包了一半后拍的，完全没记起来要拍步骤图。

　　2. 猪肉剁成肉糜，放入蚝油、盐、鸡精，还有少量的糖，同一方向搅拌均匀。干香菇泡发后切碎，加入肉泥中，加色拉油搅拌均匀。加有油的香菇馅煮熟后非常的鲜，带汁水的哟

　　3. 面团搓成长条，揪成一个个小剂子，擀成圆皮。都是要包完了才想起拍照，图都不完整了

　　4. 开始包吧!