而且外面的肉馅其实没多少肉，都是那些淋巴肉（很恶心的）……

我家从小做肉馅从来不打水。因为我觉得打了水的肉汁实在是……（我曾经试过打水的，但那肉汁霉霉的，而且简直吃不出肉那个弹牙扎实口感）。

所以说南北口味差异真的很大。不是不好吃，只是不对我口味。

此配方是广东人口味！不打水的肉馅！喜欢打水的不要做这个配方。

可做约60只饺子，更新于20.10.20