猪肉，作为日常生活中一种重要的肉类食物，其价格一直是大众所关注的。端午假期后，猪价大跌探底12.72元/公斤，市场抄底现象凸显，叠加，生猪出栏紧张，集团化猪企不断涨价出栏，猪价回暖反弹上涨，行情涨翻天，仅仅6天的时间，猪价大涨4.69元/公斤，行情大涨36.9%!

根据最新的数据显示：今日全国生猪最新平均价格为17.41元/公斤，与昨日相比上涨2.06元/公斤，全部范围都呈现出大上涨的情况。其实，这轮猪价上涨很大的程度上还是因为压栏、减少出栏量的情绪导致的，并非是因为消费端的提升。

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