空气炸锅烤鸡肉卷，外皮香酥好嚼，馅料鲜香四溢，关键是做法也很简单。

食材表：

酥皮、鸡腿1个、黑胡椒、食盐、白糖、甜椒粉、油、1/4杯沙拉酱、葱末、香菜末、蒜末、柠檬汁、鱼露1小勺、起司碎、黄油

制作方法：

1、鸡腿肉切片或切块，加入黑胡椒、食盐、白糖、甜椒粉、油，搅拌一下，腌制15分钟以上

2、调酱料。碗中加入1/4杯沙拉酱、葱末、香菜末、蒜末、柠檬汁、白糖、食盐、黑胡椒、一小勺鱼露，搅拌一下

3、锅中加少许油，将腌好的鸡腿肉放入锅中煎一下

4、酥皮铺平，放上起司碎，调制好的酱料、鸡肉，然后将酥皮卷起来

5、刷上一层黄油，然后再放一些起司碎

6、空气炸锅炸篮中喷上一层食用油，将鸡肉卷放入空气炸锅中，200度烤15分钟，烤鸡肉卷就做好了