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牛肉作为一种常见的火锅食材，其丰富的口感和营养价值深受广大食客的喜爱。牛肉的不同部位具有不同的口感特点，适合的涮烫时间也有所不同。以下是牛肉14个部位的详细介绍，包括了口感特点、适合的吃法以及涮烫时间，建议您收藏以便在享受火锅时能够更好地选择和品尝。

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