11年前，牛当道牛杂作为美食店元老之一

将桂庙小清新街打造成深大人美食圣地

相信未来，厚德品园也会成为深大人的美食一条街

月初荔知向牛叔要了一周的福利

很多小伙伴说时间太短啦

趁着新店定址的好消息

荔知大胆地向牛叔提出延长福利时间

这一波福利将持续到桂庙断水断电、牛当道搬迁新店为止

趁着桂庙最后的时光

给曾经的桂庙回忆 好好道个别吧

当年所传遍大街小巷的“桂庙要拆了”的消息

在今年成为了现实

牛叔也会实现他的承诺

坚守到桂庙拆前的最后一刻

现在的店面

而当年光秃秃的招牌

现在爬满了杜鹃花，成为一道限定美景

牛当道从十年前的无名小店

成为深大人口口相传的美味

是无数深大人在这里生活过的痕迹

而在今年，这份美好也将画上圆满的句号

限定杜鹃美景

为了让大家

与老友一起吃着美味如一的牛杂煲

重温在深大、在桂庙的美好青春

荔知为大家继续争取了

仅需56.8即可吃到美味牛杂煲的福利！

让深大人们将这牛杂煲的美味融入回忆之中

深大人快冲！

还有新品和牛杂黄金搭档出没

01

经典必吃招牌

招牌秘制牛杂煲

作为一款招牌牛杂煲

是无数深大人所念念不忘的回忆

端上来的牛杂煲咕噜咕噜的沸腾

光是闻着煲里偷偷溜出的牛杂香便足以令人垂涎三尺

牛杂煲的分量和价格令人感动落泪

仅需56.8就可以让两个人捧着肚子离开

一勺子下去满满的都是料

用料上满载着牛叔的心意

看满满的肉肉！

秘制牛杂煲让深大人牵肠挂肚的原因之一

就是秘制汤底！

牛叔坚持每天早上用几十斤新鲜牛脊骨

近二十种药材5小时熬制成汤底

让原料的精华充分融入汤中

牛腩牛杂也提前腌了4个小时

充分吸收腌料也锁住了原始自然的味道

经过几道准备工序后

再用文火慢炖

酝酿出来的牛杂煲简直绝了！

端上桌再煮几分钟，汤滚起来就可以开吃啦

滚起来后记得把火调小

以防煮糊了哦

牛杂经过卤、炒、煮后

已经很软烂了！

牛杂的香醇口味加上浓汤底的把持

不蘸酱料也很可！

此外

牛叔特制的牛杂锁紧汤水的精华

也没有内脏的膻腥味

完美展现出牛杂的软嫩和鲜味

是无数深大人吃牛杂的开始

平时不吃牛杂的荔知也抗拒不了它的美味！

牛杂煲里还有丰富的配菜

软烂入味的萝卜和芋头

荤素的搭配让你享受舌尖上的交响曲

萝卜芋头超软！

牛杂煲不仅有原味

还有广受好评的香辣味！

热油将干辣椒的辣融合进汤里

吸收香辣汁后的牛杂更是麻辣爽口

是广东人都会爱上的辣哦！

除了香辣味以外

牛杂煲还有藤椒味呢！

体验不一样的香麻感

喜欢吃辣的同学一定要冲起来！

02

新品出炉推荐

虫草花土鸡煲

新品虫草花土鸡煲来啦

东北的新鲜虫草花

配上新鲜的土鸡

用料充足，味道鲜美且营养丰富

简直是为广东人量身定制

用料超级多！

03

牛杂黄金搭档

牛杂必备小菜

吃牛杂怎么能少了一些经典配菜呢？

这全家福都是广受好评的王牌小菜

点上几样放进锅中

真的超好吃！

要重点点名店里的牛筋丸

这是正宗的纯手工的潮汕牛筋丸

Q弹到爆

弹性给duang的一下弹到镜头外了

油面筋和炸腐竹也很可

都是吸汁的食材

等他们完全吸收汤汁后

吃起来幸福感爆棚！

配牛杂煲绝了！

美味小吃小酥肉

小酥肉炸至色泽金黄

即可出锅

这金灿灿的表皮

一看就食欲大增！

此外还推出了锡纸系列的下酒菜

锡纸花甲、香辣田螺、锡纸鸭血……

锡纸的包裹，让酱汁渗入食材的每一处缝隙

还能防止水分的流失

每一款都让人大呼“绝了！”

店内还有牛叔自制蒜蓉辣酱、沙茶酱

这些都非常符合广东人的口味哦！

由于中午无法外摆，地方有限

推荐大家在17:30后去吃牛杂煲！

↓福利来啦↓

福利一

56.8元享受招牌秘制牛杂煲

现特价56.8元！

参与方式

在深大荔知后台回复【牛当道】

根据提示操作即可参与

活动即日起至桂庙拆迁，牛当道搬迁至新店为止

福利二

其他煲免费送青菜一份

到店消费除特价牛杂煲小煲外的其他煲类

即送随机青菜一份！

（每日青菜数量有限，送完即止）

参与方式

在深大荔知后台回复【牛当道】

根据提示操作即可参与

活动即日起至桂庙拆迁，牛当道搬迁至新店为止

*以上活动最终解释权，归牛当道牛杂及荔知所有

【牛当道牛杂】

牛当道牛杂

营业时间：11:00-14:00、17:30-02:00

地址：南山区桂庙新村28号-1

戳这里查看地图

当桂庙拆迁断水断电，牛当道牛杂将会搬迁至新地址，大家可以先记一下：

新地址：深圳市南山区学府路厚德品园48-10铺

推广

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