二、雪燕和桃胶的区别、雪燕和桃胶的作用禁忌

桃胶和雪燕其实在泡发之后是有点像的，而且都是美容养颜的补品，所以难免会被放在一起作比较，我们一起来看看桃胶和雪燕有什么区别。

1.外观区别

雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干，人工切树皮，采集胶状分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，遇水氧化后，颜色加深，形成红色、黑色、棕色雪燕。

桃胶由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。

2.营养价值区别

雪燕富含氨基酸，维生素，钙，铁，钾和多种有益的微量元素，极易被人体吸收，被誉为补钙养颜佳品，亦有“绿色燕窝”的美称。

桃胶含多种营养物质，如氨基酸、蛋白质、维生素等，有美容嫩肤、润肠通便的功效，其含有丰富的纤维素，有利于肠道健康。

3.功效区别

雪燕有清热、润肺、排毒、养颜的功效，很适合老年人及爱美女士食用。雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、促进儿童大脑发育等功效。

雪燕和桃胶各自有哪些禁忌呢？雪燕的禁忌：孕妇和月经期还有婴儿请谨慎食用。

桃胶的禁忌：桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。

三、雪燕桃胶皂角米的功效及做法、雪燕桃胶皂角米银耳的做法

雪燕桃胶皂角米

原料：桃胶40g、雪燕5g、皂角米10g、冰糖适量

做法：

1、用清水冲洗购买的桃胶，然后在容器中浸泡约5小时。建议提前一天浸泡。

2、雪燕用清水洗净，放入容器中浸泡约5小时。皂角米用清水洗净，浸泡5小时。

3、准备一份砂锅。将浸透的桃胶、皂素米和雪燕放入砂锅。加入一些水，文火煮约60分钟，在此期间不断搅拌。

4、炖熟后，将准备好的枣子和枸杞放入砂锅中，继续炖约60分钟，然后倒入碗中食用。功效方面主要能减肥美容。原材料方面我用的是意康德的桃胶，品质有保障。

雪燕桃胶皂角米银耳

原料：桃胶 10g、皂角米 5g、雪燕 10g、银耳 1/4朵、红枣 4颗、枸杞 八颗、冰糖 适量（依个人口味添加）

做法：

1、桃胶浸泡12小时，期间换水3--5次，去除杂质。

2、皂角米浸泡12小时，可以不换水（因为比较干净）。

3、雪燕浸泡12小时，期间换水3--5次，去除杂质。

4、新鲜银耳清洗干净，摘小朵放入锅中，加入以上材料以及红枣和枸杞，煮半小时，加入适量冰糖，待汤水粘稠即可关火。

四、皂角米桃胶银耳羹、桃胶皂角米炖银耳汤的禁忌与功效

上面介绍了桃胶皂角米银耳汤的做法，再来看看它的禁忌和功效吧。

1、桃胶皂角米炖银耳的主要成分就是桃胶、皂角米和银耳，其中主要功效取决于桃胶，因此食用桃胶皂角米炖银耳可以帮助补充我们体内的胶原蛋白，进而让我们的皮肤变得越来越光滑，越来越水嫩，能起到美容养颜的效果。我就常用意康德桃胶做这个吃，皮肤确实好了不少，而对于那些长期失眠的人也是很适合的。

2、食用桃胶皂角米炖银耳，就可能有效的改善这些症状，另外也建议产妇用桃胶皂角米炖银耳吃，因为产妇的身体本身是比较虚弱的，用桃胶皂角米炖银耳吃的话，可以改善身体症状，让身体更快的恢复起来。

桃胶皂角米炖银耳对我们的身体有诸多好处，这主要是因为它的成分中含有桃胶这种非常有营养的补品，但是这正因为桃胶，所以有些人却不能食用，就比如说孕妇吧，一般来说孕妇在怀孕期间就不适合吃含桃胶的任何食物，因为如果食用桃胶内食物的话，会对宝宝的妈妈都造成伤害，有可能就会导致胎儿发育缓慢或发育畸形的情况，所以，孕妇们以后再选择营养品的时候一定要注意了。返回搜狐，查看更多