一吊为一壶，故称“小吊梨汤”，是老北京著名小吃之一。

在清朝的帝都，这种饮品非常盛行，当时京城的大街小巷，饭馆酒肆，都有它的身影。如今，北京城里早已看不到拿着铜铫卖梨汤的小贩，只有在部分京菜馆中才能得见。

如果你想买点梨子自己在家熬煮？哎呀~那可是十分麻烦费时费力的哦。。。

首先，不是所有的梨都适合熬制梨汤，要选纯正的雪花梨才好。其次还需要多种辅料，比如增加甜度不能靠白砂糖，要用冰糖，而且是多晶老冰糖。其他的入枸杞、红枣、银耳等等，都各有讲究。。。

如此麻烦，你让我们年轻人怎么整？

别急～～我们早已经给您准备好了正宗又好喝的现成的古法熬制梨汤！

继古法秘制酸梅汤以后，拾月福禄又推出了传统古法梨汤，用难得的传统工艺来满足你对冬季养生的期望，对滋润心田的渴望，温暖你的冬天。。。

拾月福禄古法梨汤，不少于 四小时精心熬制而成，处处匠心独运，可谓诚意满满。

其汤汁略带粘稠，不仅每一口喝起来都浓郁鲜香，而且还可化痰解渴、清肺利咽、清火润燥，妥妥滴适合这个干燥的冬季～

为了延续京味十足的基因，拾月福禄的梨汤精心挑选高品质食材进行了层层叠加的久熬慢煮，让你 享受纯正的鲜美与温暖。

首先是雪花梨

《本草纲目》认为雪花梨性微寒味甘，有生津、润燥、清热、化痰的功效，经常食梨对滋阴、降压、保肝、助消化、减肥等大有裨益，还可治疗感冒咳嗽、热病烦躁、便秘等；

拾月福禄的梨汤选用的是石家庄赵县雪花梨。

赵县雪花梨因果肉洁白无瑕、晶莹如雪而得名。其果型端正，色泽金黄，果点浅褐色，是市面常见梨中个头最大的品种，享有“中华名果”、“天下第一梨”的美誉。

两千多年的种植历史，早在南北朝时就被选作“贡梨”，史载有：赵州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。因此赵县被誉为“中国雪花梨之乡”，2017年，“赵县雪花梨”也被认定为国家地理标志产品。

赵县雪花梨含水量能达到85%，含糖量15%，高于鸭梨3个百分点，富含有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素。

辅料中有枸杞， 拾月福禄的梨汤选用的是“枸杞之冠“——宁夏中宁枸杞。

中宁枸杞，位居宁夏五宝之首，它以原产地在北纬37°中国宁夏的中宁县城宁安堡而得名，并以“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下”的美名而名扬天下。

这种枸杞有600余年的栽种历史，是唯一被载入新中国药典的枸杞品种。 中宁于1995年被国务院命名为“中国枸杞之乡”，国家医药管理局更是将宁夏中宁定为全国唯一的药用枸杞产地。

还有，真正的古法梨汤中怎能少得了大红枣？

拾月福禄古法梨汤选用的是新疆 若羌的大红枣。

新疆有俗语曰“和静的苹果哈密的瓜，若羌的红枣库尔勒的梨。”

在若羌，枣树接受平均日照长达15小时，光合作用非常充分。枣树又天然地利用高山雪水灌溉，使得红枣生长更出众。

若羌独特的地理环境和气候条件使若羌红枣在所有红枣中占据优势地位，而且若羌红枣无病虫害，从不打农药，真正做到了无公害。

还有一个辅料是古法梨汤必备的，那就是银耳。

古田县是历史悠久的“中国食用菌之都”、“银耳之乡”，这里的银耳全程人工栽培、种植，精心培育，无农药，无硫磺熏制。

所产的产品以朵大疏松、朵型圆整、色泽鲜亮、肉质肥厚坚韧、没有黑点和杂质、口感滑嫩、营养丰富而著称。

还有一个十分重要的辅料，那就是多晶老冰糖。

多晶老冰糖的原料采用云南“红糖之乡”弥勒市的优质甘蔗，远离城市污染，无农药栽培，水分多、糖分足。

老冰糖也同样采用古法手工熬制，多道工序加工，每15斤新鲜甘蔗，才能熬制出1斤老冰糖，全程无添加，最大程度保留营养物质。

将以上食材准备好后依次加入锅中，先大火，后慢火， 原封不动地采用地道古方，全程熬制至少四个小时。

当梨子银耳等食材接近烂熟时，才算熬制而成功，为香气扑鼻的梨汤提供略微粘稠的口感～

时间到，火候到～出来的梨汤从色泽、口感到黏稠度，均是标准的老北京口味，甘甜香浓、润人心脾！

汤汁成琥铂色一样晶莹、浓稠。

你可以百分百放心的是，和之前他家的酸梅汤一样，拾月福禄梨汤在制作过程中，除了这些非常地道的原材料外，绝没有添加任何防腐剂和添加剂，色泽口感均是天然形成。

饮用时，可用茶盏体会梨汤所产生不同的汤色滋味。

也可以用葡萄酒杯去嗅闻它浓郁的香气，品尝它的层次～

拾月福禄梨汤在包装上十分的讲究，依然采用了环保材料，外部为可再生、可循环使用的瓦楞纸箱，包装盒自带提手，携带方便。

新年春节将至，亲朋好友无论是居家还是酒店聚会，携带一两盒，十分方便。

自带提手硬纸盒，每盒2公斤装

内嵌BIB食品级复合 铝箔袋

无菌气密真空不透光

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无添加 慢生活

拾月福禄

古法工艺传承

源自老北京风味

熬制梨汤

BIB无菌气密真空复合铝箔

便携盒、密封自带水龙头

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拾月福禄小吊梨汤

盒内部为BIB 食品级无菌气密真空不透光复合铝箔袋（广泛应用于饮料、酒水、果汁的密闭包装），这种包装形式密闭不透光，能有效防止梨汤见光氧化。

BIB复合铝箔袋上有独特小龙头设计，既安全又卫生。

小龙头从纸盒的侧面伸出，方便取汤，并且干净卫生，便于开启后短暂储存，避免多次开合盖子导致细菌滋生。

饮用时，先抠开纸盒侧面的小圆孔，取出BIB铝箔袋上的小水龙头，撕掉龙头红色封口，上提龙头阀门就可以出梨汤了～

注意事项：

梨汤打开喝了一半后，在平常关闭状态时，由于水龙头开关的密封作用，空气是无法进入的，并不会影响其口味。 但因本产品不含添加剂，不宜久放，开包装后需冷藏保存，并于三日内饮用完毕！

无添加 慢生活

拾月福禄

古法工艺传承

源自老北京风味

熬制梨汤

BIB无菌气密真空复合铝箔

便携盒、密封自带水龙头

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拾月福禄小吊梨汤

源于北京老祖宗留下的京城记忆，

北京秋冬季独特的一道热饮，

暖暖一吊的古法梨汤，

与其说浸透了肠胃，

不如说温暖了老北京记忆。

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