熊胆为熊科动物黑熊、棕熊的胆囊，又名金胆、菜花胆、墨胆。干燥熊胆扁卵形，长10~20厘米，直径5~8厘米，色黑或棕绿，显光泽，囊皮薄，有皱褶，质坚硬，破开后断面纤维性，主产于东北辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等省(区)。

熊胆中主要含有胆汁酸，还含有胆醇及胆汁色素。胆汁酸主要为牛黄熊去氧胆酸，水解则生成牛磺酸及去氧熊胆酸。其中，每100克熊胆汁含鹅去氧胆酸15.17克，胆红素0.4克，胆固醇0.57克，熊去氧胆酸18.17克。

【动物形态】

1.黑熊，体形较大，长1.5-1.7m，体重约150kg。头部宽圆。吻部短而尖；鼻端裸露，眼小；耳较长且被有长毛，伸出头顶两侧。颈部短粗，两侧毛特别长。胸部有一倒人字形白斑。尾很短。毛较一致漆黑色，有光泽。四肢粗健，前后足均具5趾，前足腕垫宽大与掌垫相连，后足跖垫亦宽大且肥厚，前宽后窄，内侧中部无毛间隔。具爪。除其鼻面部棕色、下颌白色、倒人字白斑外，全身均为黑色并带有光泽。

2.棕熊，体形较大，长约2m，重200-300kg。头阔而圆，吻部较长鼻也较阔，其端裸出，略侧扁。耳小，能动，内外被毛。肩端隆起，腰粗壮，尾短。四肢粗壮，前后足均具5趾，前足的爪长于后足。爪侧扁而弯曲，呈暗褐色。全身为黑棕色，或近黑色以至很淡的银灰色、棕黄色或棕红色。成体胸部无白色斑纹。

【生境分布】：

1.栖息于混交林或阔叶林中。一般居于山上的石洞或大 树洞中，有冬眠习性，夏、冬季有垂直直适移现象。白天活动，视觉较差，善爬树，熊游泳力强。杂食性，但以植物为主。

2.栖息于广阔叶林、针叶林或混交林中有中。有冬眠习性，杂食以植物为主。

【资源分布】：1.分布极广泛东北、华北、西南、华南及陕西、甘肃、青海、安徽、浙江、江西、福建、台湾、西藏等地均有分布。2.分布于东北及甘肃、青海、新疆、四川、贵州、西藏等地。

栽培：生活习性，熊为森林中的大型动物，性孤癖不成群，常有单独在森林中栖息和活动。昼行性，善于游泳、爬树，能直立行走，属于半冬眠动物，遇到干扰时可立即解除冬睡而外出活动。

杂食性，主要以植物嫩芽、嫩草及各种野果为食，尤喜食蜂蜜。熊的视觉较差，但嗅觉和听觉发达，从体型上看，寒冷地区的熊体型大，皮脂肥厚，热带地区的熊体型小。养殖技术，熊是季节性发情的动物，每年5-8月为发情交配季节。

妊娠期约210-220天，一般在12月末至翌年2月间产仔每胎产1-3仔雌熊性成熟年龄为3-3.5岁，雄熊为4岁左右。

当前，养熊方式有笼养、圈养、室养等。成年熊类多为单养，幼年熊类可以集体饲养。我国养熊业历史悠久，特别对能的驯化更积思了丰富的经验。在繁殖技术上，使熊不但可在人工饲养条件下，通过自然交酸而获得后代，还可通过人工授精繁殖后裔。

饲养管理，我国的养熊业基本上可分为控制饲养和驯化放牧两种类型。控制饲养包括笼养、圈养和室养等，全部靠人工饲喂，限制在一定范围内活动，用于活取胆汁的熊皆为此种方式。

驯化放牧则用于幼熊生长发育时期或大群饲养以获取更多的产品时，要求有广大的牧场以供熊群运动、采食、饱水等，也需人工供给一定量的饲料，一般以玉米粉、豆饼粉、麦麸、高梁粉等作为精料，经熟制后投喂，并适当搭配动物性饲料、青绿多汁饲料、矿物质和多种维生素。

【成份】

主含胆汁酸类的碱金属盐，又含胆甾醇及胆色素。从黑熊胆中可得约20%的牛磺熊脱氧胆酸，此是熊胆主要成分，被水解则生中磺酸与熊脱氧胆酸。熊胆又含少量鹅脱氧胆酸及胆酸。熊脱氧胆酸为鹤脱氧胆酸的立体异构物，乃熊胆的特殊成分，可与它兽的胆相区别。

【加工采集】

一般于冬季捕捉，捕获后，剖腹取胆，割时先将胆口扎紧，割取后小心剥去胆囊外附着的油脂，用木板夹扁，悬挂于通风处阴干，或置石灰缸中干燥。不宜晒干或烘干，以防腐臭。

【炮制】

去净皮膜，研成细末用。