速冻馄饨一般是10分钟左右熟，看到全部漂起来就可以捞起来了。煮速冻馄饨要用大火煮，水要多放。先等水开了再下馄饨，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，馄饨之间粘着。

馄饨皮其实就是用面粉制作的，遇水之后很容易粘连在一起，加入几滴食用油之后，就可以防止馄饨粘在一起，而且油脂也会附着在馄饨皮上面，吃上去的口感会更加细腻湿润一些。

煮速冻馄饨不破皮的方法：

1、火候：

煮速冻馄饨的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮。速冻的馄饨，适合用小火慢慢地煮，这样馄饨皮就不容易破。

2、加盐：

煮速冻馄饨的时候，在水里加点盐，让馄饨皮更耐煮。这样馄饨的皮就不容易破掉。

3、沸水：

等加了盐的水完全煮沸后，再把速冻馄饨放进去。不要过早放，否则易粘在一起，而且放入后，要充分搅拌，这样就不会因为粘在一起而破皮。

1、若是速冻馄饨，在煮的时候等水开了再煮10分钟左右就会熟了，这个时候基本上它会全部漂浮在水面上，同时还有一股浓郁的香味。注意在煮的时候最好不要用大火，否则很容易出现破皮的情况，一般用小火慢煮就可以了。

2、我们在煮冰冻馄饨的时候，要先等水开了，再将馄饨下进去，等水再次烧开之后等1-2分钟左右加些冷水，再次烧开，继续煮6分钟左右就好了，在这可以期间要用锅铲适当的搅拌一下，防止出现粘锅的情况。

馄饨和饺子很像，但皮更薄，一不小心就煮破了，那么在家煮馄饨要煮多久才熟呢?一般来说是水烧开后下锅煮，才包的新鲜馄饨只要煮5分钟就能吃了。

混沌如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮， 水要多放。

先等水开了，在下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。

速冻馄饨煮十分钟即可食用。

速冻馄饨一般煮10分钟左右就熟了，煮的时候不需要大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮。速冻馄饨适合用小火慢慢地煮，这样馄饨皮就不容易破。在水里加点盐，会让馄饨的皮更耐煮。

下锅的时候要等加了盐的水完全沸腾后，再把速冻馄饨放进去，不要过早放，否则容易粘在一起。而且放入锅中后，要搅一搅使馄饨分开，这样就不会因为粘在一起而破皮。等馄饨放进去，水再一次煮开了后，可以再倒入少量凉水。如果馄饨还是会破，那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样就能保证馄饨不会破皮。

馄饨馅料的选择

馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项。常州三鲜馄饨则以鲜猪肉、虾仁与青鱼肉为馅。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。

1、冷冻馄饨需要煮10分钟左右。

2、一般速冻馄饨煮制的时候不会太长，在水沸腾之后再煮5-10分钟左右即可，馄饨的皮比较薄，等煮熟之后会有一种透明的感觉，能看到里面的馅料，一般在煮制的过程中需要另外加3次凉水，这样才能保证完全煮熟。

3、馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

【速冻馄饨煮法】

步骤

用温开水来煮馄饨，锅中烧一锅水，水面刚开始冒热流但还不烧开的情况下就可以下小馄饨了，直到水刚开始烧开了再倒进一次冷水，那样能够避免小馄饨黏锅，也可以防止小馄饨皮破，等小馄饨的外皮煮的越来越全透明了就可以捞出来了。

用漏勺贴着锅底顺时针缓慢搅拌，只要锅中的馄饨不堆在一起就可以。

等到水沸腾后，再加入少许的凉水，如此反复三次，10分钟左右等到速冻馄饨都膨胀上浮，这个时候速冻馄饨就煮好了。

最后需要的就是馄饨汤，可以用骨汤料包和紫菜、虾仁、各种调料调制。

小贴士

速冻馄饨在煮之前不需要解冻，因为速冻食品解冻后，面皮会变软，下到沸水中，很容易破损，所以要速冻馄饨不被煮破这一点一定要牢记；

假如用冷水煮得话，小馄饨煮的时间太长便会炖烂，由于馄饨皮不象饺皮那般厚，馄饨皮煮的长时间便会澎涨，吃起来口味不太好；

假如用沸水煮得话，小馄饨的外皮便会凸起一个个的包，并且还会继续造成皮破，外露馅来，看上去既不好看也不好吃；

在煮馄饨的情况下，能够在水中加少量食用盐或是白米醋，那样也可以避免小馄饨“露陷”，那样煮出去的小馄饨不仅不容易皮破，并且小馄饨会是洁白无瑕的，非常漂亮，吃起来也非常嫩滑，十分美味。