"室内煮醋确实能有一定的杀菌、除去异味的作用，但是如果靠室内煮醋来预防感冒是不太现实的。因为这个生活中的食醋，确实可以达到杀菌消毒的作用，但是它的浓度比较低，如果挥发到空气中以后，浓度达不到，它是不能大面积的杀死一些细菌或者是微生物的，而且还会对人皮肤或者是呼吸道黏膜造成一定的刺激或者是伤害。所以与其用室内煮醋的方法来预防感冒，不如多出去锻炼一下身体，来增强自身的免疫力，达到预防感冒的目的。"

李恒│济南市中心医院

2018/07/24收听(88120)

室内煮醋并不能起到预防感冒的作用，感冒和患者的免疫力低下有一定的关系，可以采取以下措施预防感冒：1、室内应该多开窗通风，可以避免室内的空气滋生细菌、病毒，可以起到预防感冒的作用，一天当中至少开窗通风两次，一次在半个小时以上。2、患者需要增加自身的免疫力，在日常生活当中要注意营养均衡、荤素搭配，可以多吃含有维生素以及蛋白质含量比较高的食物，可以增加机体的抗病能力，可以预防患者出现感冒的现象。患者还应该多参加室外活动，多呼吸新鲜空气，也有助于增加免疫力。3、避免到公共场所，如果去公共场所，一定要戴口罩。

郭福莹│沈阳医学院附属第二医院

2020/04/09收听(46379)

"醋对感冒的预防作用目前没有科学依据，也没有实验能够证明这方面的效果。室内煮醋是民间办法，没有得到科学验证，不能作为预防感冒的措施。如果出现感冒，处理建议如下：1、在家应该积极开窗通风，保持空气流通；2、可用空气消毒机或者空气净化器对空气进行消毒，真正起到预防感冒的作用。感冒是空气中的病毒，尤其是鼻病毒、EB病毒等呼吸道病毒引起上呼吸道的一系列症状。"

原庆│首都医科大学附属北京中医医院

2019/08/01收听(19509)

"很多家庭用熏醋的方法来杀灭房间的病菌，用来预防感冒，这是很多人熟悉的所谓的偏方。但是醋其实对于消毒杀菌，是没有任何效果，因为醋里面含有的醋酸浓度非常低，所以用醋来预防感冒是不正确。预防感冒以及消毒的最佳的办法，应该是通风换气，保证室内空气的新鲜和流通，而不是要盲目熏醋。熏醋如果浓度过高，时间过久，不但会引起呼吸困难和恶心的症状，还会对皮肤和呼吸道的黏膜造成刺激甚至伤害。而这些醋酸味，对呼吸道黏膜不断有刺激，而且还会导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作，或者是病情的加重。"

李红冬│深圳市宝安区人民医院

2018/08/08收听(71588)

"感冒是比较常见的临床疾病，每个人的生活当中都可能会出现感冒，所以感冒是一种常见病、多发病。对于感冒，要有一个正确的认识，平时注意调整生活、饮食结构，科学合理膳食，荤素搭配，多吃新鲜的蔬菜和水果，促进体内的代谢平衡，有利于提高免疫力。同时，多参加体育锻炼，提升体格，可以有效的预防感冒的发生。感冒以后，一定要正确的及时治疗，可以使用对症治疗的药物，比如抗病毒、清热解毒的药物。注意休息，多饮水，补充足够的能量。大多数的感冒属于自限性疾病，可以很快的恢复。可以通过对环境的消毒来达到杜绝传染的目的，因为很多感冒属于病毒感染，会有一定的传染性。醋是比较好的消毒用品。可以通过醋来擦拭生活中的一些用具，也可以用热水来蒸，达到一定的消毒效果，起到预防的作用。但是，单纯的饮用食醋没有预防感冒的作用。"

戚敬虎│枣庄矿业集团中心医院

2018/06/29收听(70365)

"醋对流行性感冒有预防作用，室内可用食醋熏蒸，每平方米用食醋10ml加入20ml的水加热，熏蒸两小时，每天1次或者隔天1次，作为空气消毒，能够预防流感的传染。如果抵抗力差，经常感冒可以口服玉屏风颗粒，具有益气固表止汗的作用，主要用于表虚不固，自汗恶风或体虚易感风邪者。平时经常按摩迎春穴，配合中药调理可以预防感冒，夏季用藿香、佩兰各10克，薄荷2克水煎服;冬季用贯众、苏叶、荆芥各10克，甘草5克，水煎服。流行性感冒时可以用贯众、板蓝根、生甘草水煎服，能够有效的控制感冒的发生。"

朱文洋│枣庄矿业集团中心医院

2018/07/11收听(95821)

"熬醋能预防感冒，但是容易损伤呼吸道黏膜。做法是将一瓶香醋倒入家中常用的铝锅或者炒锅内，然后打开煤气，用慢火将醋慢慢的煮干，醋就会慢慢挥发，并杀灭空气中的细菌，这样人患上感冒的几率自然会小很多。不过还是以坚持锻炼身体，增强抵抗力为主，少到人流聚集的地方去。生活中食醋有杀菌消毒的作用，但是预防感冒以及消毒的最好办法是通风，而不是盲目的熏醋。熏醋如果浓度过高，时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心的症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成损伤，导致气管炎、肺气肿、哮喘的病人病情加重，所以还是不要用醋熏蒸消毒。可以多喝水，多锻炼身体。"

刘丛│保定市第一中医院

2018/09/19收听(80460)

"熬醋在预防感冒上的效果并不明显，虽然醋能够具有一定的消毒作用，但是也引起呼吸道疾病，所以想要预防感冒，建议还是通过对手、笔、口进行消菌灭毒，避免去人多嘈杂的公共场所。另外，注意通风，保证家里的空气流通，平时多进行户外的体能锻炼，以及多吃维生素丰富的食物，其中维生素C的水果和蔬菜最佳。人体的抵抗力跟免疫力增强，感冒的情况也会大大降低，如果出现轻微感冒症状，可以不着急直接进行药物治疗，而是通过多喝水、多吃蔬菜、水果，做好防寒，能够慢慢自愈，如果较重的感冒，可以服用抗病毒药物进行治疗。"

刘洪武│解放军总医院第七医学中心

2019/07/12收听(38486)

熬醋能预防感冒，但是容易损伤呼吸道黏膜。正确的做法是将一瓶香醋倒入家中常用的铝锅或者炒锅内，然后打开煤气，用慢火将醋慢慢的煮干，醋就会慢慢挥发，并杀灭空气中的细菌，这样人患上感冒的几率自然会小很多。不过还是应以坚持锻炼身体，增强抵抗力为主，少到人流聚集的地方去。生活中熏醋有杀菌消毒的作用，但是预防感冒以及消毒的最好办法是通风，而不是盲目的熏醋。熏醋如果浓度过高，时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心的症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成损伤，导致气管炎、肺气肿、哮喘的病情加重，所以还是不要用醋熏蒸消毒，可以多喝水，多锻炼身体。

罗雯│哈尔滨医科大学附属第一医院

2018/12/19收听(94661)

"熬醋，有一定的预防感冒的作用，但是不明显，只能够帮助轻度预防感冒。生活中确实有醋，可以消毒杀菌和预防感冒的说法。但是预防感冒以及消毒的最好办法就是打开窗户通风，不要盲目的熏醋，熏醋如果浓度过高，时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害，会导致气管炎，肺气肿，哮喘等病人的病情发作或者是病情加重。另外如果已经感冒了，普通的轻度感冒，建议多喝水，多吃一些富含维C的水果和蔬菜，可以慢慢自愈，一般需要3-5天。如果是比较严重的感冒，可以吃一些蒲地蓝消炎口服液，有助于帮助症状的恢复。"

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2018/07/11收听(55958)

"室内用食用醋不能杀死新型冠状病毒，在我国出台的新型冠状病毒诊疗方案里，对于有杀毒或者灭菌作用的消毒剂已经有了明确规范。目前来讲，提倡用含氯消毒液进行冠状病毒的消毒，常用的84消毒液可以杀死新型冠状病毒。如果没有84消毒液，用75%的酒精进行消毒也可以。此外，其他消毒剂的双氧水，紫外线都可以进行冠状病毒的消毒，但是氯仿消毒剂不具备消毒功能，所以应当注意不要用氯仿消毒剂进行消毒。"

原庆│首都医科大学附属北京中医医院

2020/03/11收听(21305)

使用食醋熏蒸屋子一般无法起到预防感冒的作用。使用食醋熏蒸屋子，有时为了预防流感，有时为了预防流...

李英│河南省人民医院

2023/04/19播放(94386)

新型冠状病毒的灭活方法有加热、紫外线照射等，含氯的消毒剂也可以灭活新冠病毒，含氯的消毒剂其中有...

汪雯│首都医科大学附属北京佑安医院

2020/03/06播放(85692)

"室内用食醋通常不能杀灭新型冠状病毒，目前已知能够灭活新型冠状病毒的方法，主要有紫外线、高温消毒，以及75%的酒精、含氯的消毒剂、氯仿、乙醚等。常用方法一般有56℃的水30分钟以上，或者是用75%的酒精擦拭物体表面。应用酒精时一定要注意预防火灾的发生，避免酒精喷洒空气中，要注意开窗通风。此外，也可以用84消毒液喷洒，或者是进行物体表面的消毒，要注意戴好口罩，防止84消毒液的氯气损伤鼻、消化道等黏膜。"

张家丽│大连市中西医结合医院

2021/06/16收听(28978)

醋对于环境有一定净化作用，但是醋对于杀毒灭菌作用功能实际比较弱，特别是在环境当中，如果使用食用...

郭兮恒│首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/03/03播放(50486)

室内熏蒸使用处不能够杀灭新型冠状病毒，食用醋含有醋酸，虽然醋酸对病毒、细菌有一定的效果，但是食用醋的醋酸浓度是很低的，根本起不到杀灭病毒以及细菌的效果。目前在新型冠状病毒形势下新型冠状病毒对紫外线和热是敏感的，56℃30分钟、75%的酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒剂、过氧乙酸等都可以有效的灭活冠状病毒。对于室内的空气消毒可以选择紫外线或者空气洁净器，对于物体表面的消毒可以选择84消毒液或者75%的医用酒精擦拭。

肖惠珍│广州市中西医结合医院

2020/03/11收听(10785)

"室内用食醋并不能灭活冠状病毒，目前已知能够灭活冠状病毒的消毒剂有乙醚、75%乙醇、84消毒液、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶性溶剂可以有效灭活病毒。冠状病毒对紫外线和热比较敏感，56℃30分钟就可以灭活。要注意正确使用消毒剂灭活冠状病毒，最好用擦拭方法，要保持室内通风，使空气中的酒精尽早排出室内，要避免喷洒酒精，以防引发火灾。另外，要禁止84消毒液和酒精同时应用，两者可能会产生氯气使人体中毒而出现恶心、呕吐、头晕、头痛、昏迷，严重者可危及生命。对于物品的灭活，可以用煮沸方法。平时家里要通风换气，要勤洗手，出门佩戴好口罩。"

张家丽│大连市中西医结合医院

2020/02/22收听(35795)

室内使用食醋不能杀灭新型冠状病毒，新型冠状病毒的理化特性是对热和紫外线敏感，部分消毒剂可以应用...

张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院

2021/04/29播放(56941)

醋煮鸡蛋的功效，可以止泻、止痛，对于身体进行滋养。通过醋，来对鸡蛋进行加工，可以明显地缓解人体相关疼痛，特别是痉挛性疼痛，比如胃部痉挛，还有一些胆囊疾病，以及关节出现的疼痛，都可以进行缓解。醋煮鸡蛋，可以明显的治疗相关疾病，主要是辅助治疗，像脑供血不足，还有高血压、冠心病、糖尿病，都可以通过其进行调整。通过每天少量吃醋煮鸡蛋，对于提高人体免疫力，提高人体抗病能力，是有很大帮助的。还可以抵抗一些病毒、细菌等病原体，对人体造成的侵蚀，都有一定的预防，和治疗作用。

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/07/29收听(27576)

煮排骨放醋有着一定的增味添香的功效，因为醋当中含有丰富的醋酸，跟排骨当中的脂肪酸能够发生一定的置换反应，进而能够产生一些芳香的味道。因此，煮排骨放醋能够有着很好的生成芳香的物质，增进食欲的效果会非常的明显。煮排骨放醋还能够降低一些脂肪酸的构成比例，使得饱和脂肪酸的比例适当下降，单不饱和脂肪酸的比例上升，能够通过调节脂肪酸结构的构成，来调节脂肪的代谢，避免过多油脂进入体内。煮排骨放醋在调节脂肪代谢、防止高脂血症方面也有着一定的功效。

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/30收听(73293)