山药和它搭配,营养翻倍,堪称“滋补第一名”,做法简单,要多吃

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山药和它搭配,营养翻倍,堪称“滋补第一名”,做法简单,要多吃

2023-04-29 09:58| 来源: 网络整理| 查看: 265

2.果酱+核桃

推荐做法:山药坚果玉米面包

准备山药、核桃仁、玉米面、软白糖、面粉、酵母、猪油、食用碱和温水。

1、山药药去皮洗净,放入蒸锅,大火煮10分钟,捞出压入山药膏。加入小麦粉、生粉、细白糖拌匀,加一匙猪油拌匀。

2、酵母用温水化开,倒入混合粉中拌入面粉片,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。将面团揉出空气,将食用碱溶于温水中,撒在面团表面,揉匀。

3.揉好后,把面团切成小块,用小块做成包子。核桃仁提前洗净,烤或烤熟后再压碎。将馒头放入核桃片中,卷起,使核桃片层贴在表面。

4、做好的山药和果仁窝窝他放入一盆凉水里二次发酵15分钟。开中火蒸20分钟左右,关火蒸3分钟即可出锅。吃起来又软又软。

3.山药+南瓜(助消化,降血糖)

推荐做法:【南瓜泥】

准备南瓜、山药、大米、藜麦、小米、块茎、冰糖。

1.准备材料,南瓜和山药去皮,洗净切小方块。大米、小米、藜麦用水洗净,提前用水浸泡20分钟,更容易煮熟。

2.将所有材料放入锅中,加入比材料量多3倍的水,大火煮熟,小火煮20分钟。出锅前5分钟,加入羽扇豆,根据口味加入冰糖和果酱,南瓜粥就做好了。其实没有加糖,味道微甜。

4、果酱+猪肉(健脾胃、宣肺散热)

推荐做法:【山药肉汤】

准备猪肉馅、铁棒、鸡蛋、小葱、姜、淀粉、生抽、盐、料酒、蚝油和食油。

1、猪肉切肉馅,葱姜切碎放入肉馅中,加入盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉,鸡蛋打散用筷子搅拌至浓稠紧实.

2.锅内倒入清水,大火烧开。我们用手将丸子里的肉馅挤出来,放入锅中煮一会,用勺子捞出浮沫,待丸子漂浮后全部捞出放凉,然后包入保鲜膜并冷冻。

3.将纱线去皮洗净,剪成对角线。将Carbaná汤煮沸,加入山药片、盐调味并用生抽调味,煮10分钟,加入丸子再煮5分钟。

5、山药+芝麻(补钙)

推荐做法:【黑芝麻芋头糕】

准备好黑芝麻、山药、糖和鸡蛋。

1、山药去皮洗净,切小块,黑芝麻洗净沥干。将山药块和黑芝麻倒入面包屑的搅拌碗中,打入两个鸡蛋,加入适量白糖打发5分钟成细腻的糊状。

2.碗里抹一层油或垫上油纸,倒入黑芝麻山药糊,包上保鲜膜,用牙签戳几个小孔,蒸25分钟,蒸好晾凉脱模,切成小块即可食用。

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