Fried egg 英 [fraɪd eɡ]   美 [fraɪd eɡ]  

煎蛋;煎鸡蛋;荷包蛋;炒蛋

例句：Lily: Almost, I like the fried egg and tea egg. 

几乎吧，我喜欢吃煎蛋和茶叶蛋。

Sunny side up eggs 英 [ˈsʌni saɪd ʌp eɡz]   美 [ˈsʌni saɪd ʌp eɡz]  

单面煎蛋（太阳蛋）

一面煎得焦焦的，另一面是半熟的蛋黄，一颗圆圆黄黄的像太阳一戚敏样。

双面煎荷包蛋按蛋黄的生熟程度还分为

over easy eggs（蛋黄微熟）

over medium eggs（蛋黄半生熟）

和over hard eggs（弊仔带蛋黄全熟）

扩展资料：

不同做法的鸡蛋称呼

1、scrambled eggs 英 [ˈskræmbld eɡz]   美 [ˈskræmbld eɡz]  炒蛋

例句：We ordered scrambled eggs and toast. 

我们要了炒蛋和吐司。

炒蛋也很有讲究，分soft和hard两种

1）soft scrambled eggs 软软的，不是全熟的炒蛋；

2）租芦hard scrambled eggs 就是全熟，块块分明的蛋。

2、poached eggs 英 [pəʊtʃt eɡz]   美 [poʊtʃt eɡz]  

水波蛋;去壳水煮蛋;水煮蛋;荷包蛋;水煮荷包蛋

例句：Poached eggs with harshed brown. 煮荷包蛋及黑面包。