腌制的时间最好是过夜，或者四五个小时。会更入味，如果时间紧张最少要腌制一个小时保证味道能够深入（多给肉做按摩也可以快速入味） 把腌制好的肉，以：面粉+鸡蛋液+面包糠的顺序上浆。 拿出空气炸锅，设定温度370华氏度（200摄氏度）十分钟。之后翻面，再8分钟！出锅 这里的温度是我这一台炸锅的温度，大概每一台空气炸锅性格有些许不同，所以第一面烤制完成拿出来可以观察一下状态，如果太干了第二面时间就缩短一些，反之延长烤制时间。