新东方烹饪学校中式厨师课程表每个专业是不一样的，因为不同中式厨师学习时间和学习内容都是不同的，总体说来中式厨师课程内容是以实践炒菜为主。

新东方烹饪学校厨师课程和其他学校课程有很大区别，那就是厨师课程每一天都是不一样的菜品，不像初中和大学，一学期排课是重复的语数外，所以厨师课程比较多，无法一一在网上列举，下面以一年制主厨班十天课程为例：

在新东方烹饪学校，中式厨师专业分为三年制、两年制、一年制和短期课程，学校开设的中式厨师专业是比较多的，这样有利于学生根据自身情况选择专业，年龄小的选择长期专业，年龄大的则可以选择才短期专业学习。

当然，无论是哪个中式厨师专业，新东方烹饪学校都是以实践操作为主，都是为了让学生们学到有用的技术，虽然专业不一样，学习时间不一样，学到的东西不同，但是每个专业都有属于自己的特色。如果想要快速学习烹饪技巧可以选择中餐速成班或中餐创业班；如果对川菜制作有兴趣可以选择川菜专修班或川菜强化班；如果想要从事烘焙行业可以选择法式面包蛋糕班；如果想要创业可以选择特色小吃创业班、巴蜀精品火锅特色班、精品冒菜创业班或特色烧烤创业班等。