原标题：郑州探店—76人老烩面

🍜今天去二七区办点事情，特意绕了点路，去76人老烩面德化街店尝尝味道。76人老烩面是一家连锁烩面馆，而特色的招牌非常显眼，从远处一眼就看得到这家店。进门正对着吧台，店内宽敞明亮，卫生状况良好，后厨可以透过玻璃观看到厨师的操作过程。作为一家主营烩面的店，不只有传统烩面，还有三鲜烩面、滋补烩面等多种选择，品种齐全，凉菜的种类也很丰富。

传统烩面

🍜他们家的面都是一大碗，分量足到吃不完，很实惠 。奶白色的汤加以香菜点缀，看上去不怎么油腻，实际也确实如此，汤头很鲜不显浓厚油腻，肉片切的薄厚适中，面虽然没有想象中的筋道，但口感Q弹顺滑，配料有海带 、千张、粉条等，值得一提的是这个粉条是红薯粉，加些辣椒和醋，配合面一起吃很有嚼劲，过瘾。顺便一提，凉菜的面筋味道还不错。来这里吃上一碗烩面，值得推荐。

地址：二七区西大街与延陵路交叉口向南200米路西

人均：16+

推荐指数：⭐⭐⭐返回搜狐，查看更多

责任编辑：