怎么做生烤鳕鱼好吃?学做生烤鳕鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供生烤鳕鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味生烤鳕鱼!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：3-4人

　　每年的12月至翌年的3月，是捕捞狭鳕的黄金季节，狭鳕有很高的经济价值，它的蛋白质含量高，而脂肪含量低，营养丰富，弹性特别好，生烤着吃非常的美味，加了辣椒粉和孜然还有烧烤的香味。

　　1.鳕鱼去内脏清洗干净

　　2.从中间剖开去掉大骨头

　　3.放在锡纸上，烤箱150度烤10分钟后取出

　　4.倒掉出来的水分，刷上橄榄油再烤10分钟。

　　5.刷上蒜蓉辣酱再烤10分钟　　

　　6.取出后再刷一次橄榄油，撒上辣椒粉、芝麻、孜然、糖

　　7.再烤5-10分钟即可。

　　1各人烤箱不同，鱼的大小也不同，要按自己的情况来控制加热时间和温度。　　2有了蒜蓉辣酱可以不用放盐了。