适量的吃一些好的东西一般不会上火，如果一次性吃的比较多，而且吃完以后没有补充水分，可能会出现上火的情况。

烤的东西一般有羊肉串、猪肉串、烤肠、玉米、大虾、鱿鱼以及蔬菜等，烤的东西比较多，而且烤完以后味道比较鲜美，所以特别受到人们的喜爱，少量的吃一些好的东西一般不会导致身体出现上火的情况，吃了以后还可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有帮助。但是食物在烤的过程中会添加大量的佐料，如果吃的比较多，而且吃完以后没有喝水，容易导致体内水分缺乏，容易出现上火的情况，比如口腔溃疡、便秘等，所以在吃烤的东西的时候需要适量。

如果吃的烤的东西比较多，而且出现了上火的情况，针对口腔溃疡的患者可以在医生的指导下涂抹口腔溃疡散进行治疗，便秘的患者需要使用开塞露辅助治疗。

在治疗期间还需要多喝一些温开水，有利于病情恢复。