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※小贴士※

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厨房地方大还未装修， 并且条件允许，可以选择50L 以上的嵌入式烤箱。其加热速度、恒温控制、最大功率比台式烤箱更好一些。

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厨房已经装修好了，可以选择35L以上的烤箱。

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如果厨房空间较小，可以选择30L以上的烤箱。

No.2 选烤箱有哪些要点

挑选一款适合自己的烤箱，还需要注意哪几个要点呢？小美给大家整理一份选烤箱的攻略：

容量

一般家用选择 30L最为适合，若是大家庭或者是私房烘焙者，选择 42L或者52L。如果受空间限制只能买小型烤箱，选择多层数烤箱，其利用垂直空间，增大烤箱的容量，能同时烘烤多种食材。

功能

低温发酵功能：其功能可以实现发酵面团、酸奶、米酒，肉菜脱水，干果复脆，解冻……等。

热风功能：这个功能比较针对肉类方面，可以使烤翅和烤鱼外皮变得更脆更香。

转叉功能：烤叉360度旋转，对食物烤鸡全方位无死角进行烤制，配合热风功能效果更佳！

上下管独立控温功能：可以灵活的设置上下管的温度，食物受热更均匀。

预设菜单：适合新手和懒人，自由发挥时不适用。

配置

内置照明灯：可以随时的观察食物烘烤进度，有意外情况发生可以马上发现。

不沾油内胆：内胆不沾油，是一个省时省力的好功能，可减小清洗的难度。

玻璃门：清晰可见，高强隔热，清洗方便。

多管平衡式发热：烤箱内部管子布局合理，间隔适中，火候到位，实际温度更加准确。

发热管：直管、U型管、M型管等。M型管=4根直管+3个U型管发热，受热面积大且更均匀。

日常使用情况

烤肉：功能上有热风功能、转叉功能，搭配不沾油内胆更佳！

烘焙：功能上有上下管独立控温功能、发酵功能，配置上搭配内置照明灯更好！

服务

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