对于大部分中国家庭，一体机是明显的最优选择！别的不说，就它一机多用，还只占一台机器的位置，就已经让很多中国式小厨房心动了！

另外就价格方面，微、蒸、烤等几台机器的钱，也够买好几台微蒸烤一体机了。

总结就是：省钱省空间！

但对于不差钱，不差空间的大户型来说，就无所谓了，看自己喜好！

不过即便是微蒸烤一体机，也有很多坑要注意避开。因为一不小心你就会遇到这些问题：

所以下单之前，做好攻略依旧很重要！

一、 微蒸烤一体机怎么选？

微蒸烤一体机避坑主要看3点，就是微、蒸、烤3个功能是否都好用、够用？

测评了20+微蒸烤一体机后，以下“9买9不买”是选购技巧的精简总结，有需要的宝子参考：

1、 微波功能

买变频不买定频。变频节能省电，效率更高；

买多档位不买少档位。微波档位调节，买多档调节，微波烹饪食物适用范围更广。

2、 蒸功能

买大功率不买小功率。蒸功能功率够大，热量足够、蒸汽才充足，面团发酵才够好；

买外置大水箱，不买内置小水箱。外置水箱可随时加水更方便，大水箱一次蒸制够用，不用频繁加水，更方便；

买多孔蒸汽，不买单/双孔。蒸汽多孔喷出，食材受热更均匀，口感、发酵更好；

买直喷式蒸汽，不买蒸腾式蒸汽。直喷式蒸汽温度高，蒸汽更细密，更少凝结，面包不会湿哒哒。

3、 烤功能

买多烤管/异型管，不买单直管。多烤管/异型管加热均匀，食材受热均匀；

买上下管独立控温，不买统一控温。独立控温，烤蛋挞可以自行调节上下管温度，避免上糊下生；

买热风循环，不买无热风。热风循环可以调节腔内温度，让烤箱内温度始终保持统一，烤肉、面包上色均匀，卖相更好。

二、 微蒸烤一体机推荐

测评了20多款微蒸烤一体机，以下是4款口碑和性价比都不错的机器推荐。

想看测评文的参考这篇文章：

1、 台式小容量机型推荐

①宜盾普EDC-WZ23

23L容量1-3人口家庭首选，微、蒸、烤3个功能都是顶配。

微波900W变频，高效节能，9档可调节，热牛奶、解冻、热饭菜、微波速食都可以完美覆盖，适用范围很广。

700ml外置水箱容量够大，不用中途加水。

2000W大功率，269个蒸汽孔，12秒旋涡蒸汽直喷，面点充分发酵，海鲜迅速熟透，保鲜好口感！

上烤异形烤管均匀加热，下隐藏烤管清洁简单，上下烤管独立控温，再加上背部风机，再现专业烤箱的配置，还能实现空气炸功能。

烤个欧包、鸡翅上色都能稳稳拿捏~

另外蒸汽自清洁、防粘涂层、都有，清洁无烦恼。

40道自动菜单一家人可以换着花样吃！

趁着618，找客服报暗号：“居家研究院”2299元就能拿下，入手不亏！

②东芝ER-SD80CNW

26L容量，微波功能不错，石窑烤是特色。

微波1420W，5个档位，平时够用了。

蒸功能800W功率、3孔直喷，150ml容量，功率较小，热菜热饭可以。日常有蒸馒头、蒸鱼等需求的，建议参考上一款。

烤功能，上下烤管统一控温，无热风循环，空气炸功能没有。

不过特点是防石窑穹顶设计，升温比较快，受热也较均匀一些。烤个鸡翅、蛋挞、肉串什么的也不错。

喜欢东芝这个品牌，对蒸功能没什么要求的，看重微波以及石窑烤的宝子，这款可以考虑。

2、 嵌入式大容量机型推荐

考虑到人口多的家庭，小容量机型无法满足需求，所以以下又推荐了2款大容量的机型。

①宜盾普EDC-Q3

这款是44L容量3-5人家庭使用也是足够的。微蒸烤炸4功能都给力！

微波方面，1000W功率，5档位调节，日常家用完全足够。

1L大水箱，2800W超大蒸功率，18秒迅速蒸腾，背部百孔直喷蒸汽迅速包裹，发酵充分，营养充分、口感也充分！

专利排余水技术，新鲜水蒸气，食用更健康。蒸汽冷凝排出，还能保护橱柜不受潮！

1900W烤功率，上M形烤管+下隐藏式回型烤管，且独立控温。均匀加热的同时，配合背部2300W热风循环，烤箱实用性拉满！烤面包、整鸡上色均匀金黄不糊，口感外酥里嫩。

还能实现空气炸功能，超强逼出油脂，想吃就吃，健康无负担！

3-5人家庭，放心入手！

②美的SD85

85升的大容量，4-9人家庭完全够用，家人聚会也能共享美味。

这款的创新式的独立双腔，优点就是上面可以蒸、下面可以烤，这样互不串味，1份时间享受2种美味。

分时双驱的控制算法、带专业级别的五段蒸鱼法技术、非常的出色。三管立体的热风满腔烤、PID的精准控温算法、温度更稳、受热均匀，做面点成色更好。

不锈钢的发热管材质体成型的彩色搪瓷的内胆材，耐磨、耐刮、好清洁，加上有高温蒸汽自清洁，不怕吃完后的清洁烦恼。

外置的电动水箱、中间加水不会中断烹饪过程、缺水会自动提醒以防干烧，使用安全。

密封圈导水、不伤害橱柜，前置散热系统、更好保护橱柜，各种小细节满满。

4人以上大家庭，常聚会家庭，不缺预算，这款可以冲啊！