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……

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海南荔枝

作为荔枝的原产地之一，海南荔枝有着“中国第一红”的称号。因地处热带的优势，海南荔枝成熟快、上市早、品质好，每年4月，消费者第一口品尝到的国产荔枝，就来自海南。

有关海南荔枝的最早文献，当属明代正统年间（1436年—1449年）文昌进士邢宥的诗句：“匝花海上琼芝秀，含液枝头锦荔嘉。”（《琼台杂兴七首·其四》）

临高举人、有“吟绝”之称的王佐以“火珠压树红离离，五月炎州荔熟时”之句，更是把荔枝成熟的月份和形态，作了形象而完美的交代。

海南岛历来盛产荔枝，其中琼山西南部所产的又多又好。按《琼台志》的记述，当年荔枝丰收时，当地村民就是吃到饱也吃不完，挑到街市上售卖，也值不了几个钱。因为荔枝一旦离开枝头，不论是颜色还是味道，很快就会变得不新鲜。对于没有现代冷藏技术设备和冷链运输方式的明代琼山农民，不新鲜的荔枝进入市井，价格低廉可想而知。琼山进士丘濬的《咏荔枝》“一种天然好滋味，可怜生处是天涯”，在称道荔枝味道甜美之余，也感叹它们不堪长途运输，无法让远人得以品尝。

中国热带农业科学院研究员胡盛红认为，海南荔枝栽培较早，但荔枝见于文献却要晚得多，原因是海南远离中原，文化相对落后。据记载，南越王赵佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时岭南（包括海南岛）已有荔枝，其栽培历史，如果从那时算起，也在2000年以上。

荔枝最早的名称叫“离支”，见于公元前2世纪汉代司马相如的《上林赋》。一世纪后期成书的《异物志》和三世纪后期成书的《广志》中，开始有“荔枝”的叫法，当时也叫“支”或“枝”。

清初广东学者屈大均在《广东新语》中则考证：“荔字从廾从荔，不从劦，荔音离，割也，劦音协，同力也，荔字固当从荔，本草谓荔枝木坚，子熟时须刀割乃下。今琼州人当荔枝熟，率以刀连枝斫取，使明岁嫩枝复生，其实益美，故汉时皆以为离支，言离其树之支，子离其枝，枝复离其支也。”这段文字说明古时海南百姓的采荔枝方法，可能是荔枝名称的来由，也可以推想琼州是最古老的荔枝原产地之一。

20世纪60年代，羊山地区有野生荔枝母本群6万亩之多，形成了世界罕见的野生荔枝母本群，这里曾选育出了我国第一个无核荔枝品种——南岛无核荔枝，还有我国最大果形荔枝品种——大丁香荔枝王。

来自海口市农业农村局的调查报告显示，海口火山口古荔枝群农业生态系统位于海口城区以南的龙桥、龙泉、永兴、府城、城西等地，区域面积3万亩，野生荔枝面积1.5万亩；这些地区为火山喷发的玄武岩地质地貌，缺肥少土，因而孕育出了特殊的荔枝群落。

有道是“海南荔枝看琼山，琼山荔枝看羊山”。而羊山的荔枝又以永兴镇的最佳，永兴又以雷虎一带的最负盛名。清末民初，雷虎的荔枝干甚至一度远销广州、香港和美国等地。虽说荔枝在海南全岛都有分布，都可种植，但历史上的琼山县(今属海口)是主产区，就是到了1990年，仍占全省的一半——3万亩。

据专家介绍，海口羊山地区火山群的主体火山口，是中国荔枝原生地之一，因其独特的地理历史环境和神奇火山地质土壤造就和蕴藏了世界上最稀奇的荔枝品种，是中国乃至世界有名的荔枝种质资源库。

中国热带农业科学院研究员胡盛红认为，羊山荔枝树蕴藏着中国甚至世界荔枝树源地的密码，是自然界和海口先民留给现代人的珍贵财富，历经千百年，与当地的自然、社会、经济、文化等密切相关，它们反映环境变迁、世事兴衰，是中国科学考察和历史探索的活档案。早在2017年6月，“海南海口羊山荔枝种植系统”就入选了第四批中国重要农业文化遗产名单。

海南自古就有野生荔枝。但从“野生”到“商品果”，海南荔枝产业真正迎来飞跃式的发展是在上世纪90年代。

海口市琼山区三门坡镇地处火山岩地带，由于特殊的地质地貌不适宜种植一般的农作物，农业生产水平曾较为低下。从1996年开始，村民们开始尝试种植荔枝，当时三门坡从两广地区引种“妃子笑”，在当地农业部门的带动下，村民们积极学习荔枝生产过程中的“产、中、后”等各个环节的栽培技术，产业规模逐步壮大。2004年开始，海口三门坡荔枝凭借着早熟优势和品牌打造打开了国内鲜果市场。如今，三门坡荔枝已经形成了成熟的产业链，“每年的荔枝销售旺季，来三门坡从事荔枝种植、包装、运输、销售等方面的人员非常多。荔枝不仅成为当地农民增收的重要渠道，也为镇外农户就业提供了大批岗位。”琼山区三门坡海口金绿果水果产销专业合作社副理事长徐德冠说。

凭借着早熟和品质优的优势，海南荔枝很快“突围”，在全国荔枝市场扮演着重要角色。数据显示，海南荔枝种植面积达32万亩。中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员、国家荔枝龙眼产业技术体系儋州综合试验站站长李松林认为，从全国来看，海南荔枝种植面积虽仅占全国4%，产量占7%，但平均单产水平较高，综合栽培技术水平在国内处于领先地位。近年来，海南荔枝栽培技术、育种手段不断优化完善，为荔枝产业发展注入科技动能。

又是一年荔枝季

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