烟台是我国著名的滨海城市，海洋是烟台发展的战略资源，也是海洋文化的发源地之一，拥有绝大多数的海洋资源类型，且数量众多，具有鲜明的地域特色。烟台的文化历史本质上是一部海洋文明进化史。从中国史前海洋文明的重要发源地，到海上丝绸之路的起航地，到中国近代民族工商业的发源地、再到中国改革开放的最前沿……烟台市先是因港口贸易而兴，再作为通商口岸推动工业经济创新发展，最终立足于工业从海上贸易口岸再出发，推动中国经济全球化。漫长的海岸线、众多的港湾、岛屿，提供了丰富的鱼盐资源。地理环境、经济类型的不同使得烟台市孕育出了独特的海洋文化。