刚刚,烟台开海啦!但是,想大量吃本地海鲜,请再等几天!因为…… |
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刚刚 (中午12点) 为期4个月的 烟台今年的海洋伏季休渔结束了! 烟台正式开海! 全市4617艘渔船,向大海,出发! 东口渔港码头渔船陆续出港 ![]() 渔船正在驶往捕捞海区 经过四个多月的等待, 期待已久的渔民摩拳擦掌撒下今秋第一网, 本地海鲜多了 市民们也纷纷来到海鲜市场争相“尝鲜” 但是呢 有几个问题,小编得提醒大家注意了! 新鲜海鲜多了 但价位不会便宜很多! 开海后,新鲜的海货会多起来, 那各种海鲜的价格会便宜吗? 答案是——不会便宜很多…… 小编了解到,开海了,咱餐桌更丰富,挑选的余地多了,各种海鲜的价格不会回落太多。 但是! 随着本地海鲜的陆续上市,外地海鲜价格有所回落。 记者从红利市场了解到,前几天卖五六十元一斤的螃蟹现在只需30元一斤,价格降了将近一半。 ![]() ![]() ![]() ![]() 今早,红利市场部分海鲜最新价位: 活巴蛸 25元一斤 本地螃蟹 80元-120元一斤价格不等 活虾 25元一斤 海螺 18-22元一斤 大鲅鱼 30元一斤 筷子长短的新鲜小鲅鱼 15元2斤 想大量吃海鲜? 再等几天! 今天虽然开海了 但是市场上的本地海鲜并不会很多哦~ 大量海鲜充斥到市场要等到3、4号, 小编了解到,大渔船需要到深海捕捞,行程要航行10多个小时才能下网捕捞,捕捞作业也需要10几个小时,再运回来,估计需要2-3天。 那时,海鲜市场的货源就丰富了,品种多了,数量也多了, 而且因为都是深海的鱼类,品质也好了。 所以想要吃大量的更好的新鲜的海鲜 再耐心等几天吧~ 海鲜虽好吃,但不要贪多哦 海鲜的营养物质极其丰富, 但是不宜暴!吃! 如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损,引发胃肠道和消化系统等疾病,出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象。 海鲜食物一般都属于寒凉阴性类食品,所以在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。 想吃新鲜的海货? 这些码头、市场可以来看看~ 【芝罘区】 东口码头鱼市 北岛有东口、西口两个码头,码头上都有卖海鲜的摊贩和渔民,东口鱼市是胶东最大的“抱港鱼市”,这里的海鲜个大肥美,曾经出现过“每天上千人到东口码头抢鲜”的壮观景象。 文化路农贸市场 地址:大海阳路和文化路路口处东南 这里可以说是芝罘区最靠中心的大型农贸市场了,要下午才有新鲜的海鲜,特别齐全,您可别去早了。 九田国际水产批发市场 地址:幸福北路中段北侧,福泰公交场站北侧 这里可以说是目前烟台最大的水产批发市场,既有胶东半岛特色的海产品,又有外地的海产。 【莱山区】 海昌渔人码头 地址:莱山区滨海中路中段 这里不仅是观光景点,还是一个名副其实的小渔港,一般下午3点左右是渔船回来的时间,有幸买到,也会很新鲜。 【福山区】 西山海鲜市场 地址:北三路最西头与奇泉路交叉口往北路西 这里是福山最大的集贸市场,这个地方有早市,很早开始,到七八点结束,农历每逢三六九还赶大集,大集与早市相连,能持续到中午左右。 【牟平区】 养马岛渔港 地址:养马岛西南端 这里是自发形成的小型交易市场,新鲜不必说,选择也不少。 【开发区】 八角渔港码头 地址:开发区八角东端 开发区有八角港,还有大季家山后附近,海鲜都是刚刚上岸的渔船打捞的,又便宜又新鲜。 ![]() 最后的最后,想问问大家, 都是怎么吃海鲜的呢? 虽然方法千千万 但是小编最喜欢的还是清蒸呀 原汁原味有没有? 附赠一张海鲜蒸煮时间表! ↓↓ 海鲜时间(开锅后的时间)1海螺 2.5分钟2小海螺1.5分钟3海蛎子 3分钟(个大延长0.5-1分钟) 4扇贝3分钟(个大延长0.5-1分钟)5蛤蜊 3-5分钟 6爬虾7-8分钟 7螃蟹 10分钟8八带 头:12-14分钟 爪:5-6分钟 海鲜,走起! 点亮右下“在看” 持续关注 YMG记者 仲江泠 申吉忠 李俊玲 王力 摄影报道 原标题:《刚刚,烟台开海啦!但是,想大量吃本地海鲜,请再等几天!因为……》 阅读原文 |
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