养锅技巧：每次用完铁锅都要把水烧干，这样锅就不会生锈了！

今早用它煮面后，收拾厨房的时候照常把它洗干净然后烧干，脑袋打铁的开了小火。洗完碗赶时间出门，就忘了关火。出门时间早晨8点，下午快五点的时候，我妈去我家拿东西，打电话问我怎么家里都忘关火了，锅底已经烧红了，还好锅底够厚，没烧透！

这口锅大概已经快十年了，当时就在超市选的口径大的铁锅，就三四十块钱的样子吧，反正不贵！用了这么久，锅底已经烧黑了，但一直没舍得扔，是因为它真的很好用，炒菜也不沾。

这次感觉是烧掉了一层皮，元气大伤，晚上炒菜都粘锅了，于是赶紧熬一锅油再给养养，马上搬新家了，还打算继续用它呐！