商家称第一次遇到，愿退换货

花了这么多钱，结果不仅没有尝到鲜，反倒被恶心得够呛。昨天下午，现代快报记者联系上了东海渔港海鲜店的店长，他表示，店里的帝王蟹全都采购自上海，至于上海的商家从哪里进口而来，需要和采购部门核实才知道，“不过，我可以肯定的是，我们采购的时候，上海的商家提供了完整的各项证明，包括海关的检验检疫手续。”

至于帝王蟹壳里为何会有小黑虫，店长表示，自从开业至今，这是第一次遇见帝王蟹里有虫的情况。“我也看了照片，这些虫并不在蟹的身体里，还真说不清从哪里来的，进货的时候，我们采购部的人也会检查，所以，具体的情况还需要再调查。”

对于吴先生的遭遇，店长表示了同情，他承诺，吴先生购蟹的费用可以退还，也可以换购店内同等价格的其他产品。

食药监部门将介入调查

昨天，现代快报记者拨打了食品药品投诉举报电话12331进行反映。对方表示，螃蟹属于食品范畴，归食药监局监管，近期将组织去这家海鲜店进行详细检查，在现场检查结果出来以前，还不能下定论。

像帝王蟹这种进口食品，远不比大闸蟹“接地气”，如何判断帝王蟹是否新鲜，怎样烹饪最好吃？不少人心里没谱。昨天，记者在网上找到一家帝王蟹销售商进行了解。在帝王蟹内发现大量的小虫子，这家销售商也是头一次听说。“如果确定是螃蟹里面出现的虫子，肯定是产品质量出了问题。”

对于海鲜，生吃是很多人的选择，但帝王蟹并不适合。“不建议生吃，而且各个部位的最佳烹饪方式也不一样，清蒸蟹身，蒜蓉粉丝蒸蟹腿，蟹壳用来蒸蛋，这样吃最好。”返回搜狐，查看更多