美食市场广大，随着经济的不断发展，越来越多的美食发展迅速，而炸鸡店在众多美食中不仅受欢迎，且成本不高，是许多投资商投资的不错选择，投资商在开店前想要了解一份炸鸡利润多少，那么接下来就由小编介绍介绍吧。

　　现在鸡排的制作技术相对来说非常的成熟，有着先进设备和标准，流程工艺的特色经销优势。就拿正新鸡排来说，它整体的投资费用，十平方米的店面，需要投资总数额在10到15万元之间，而他的年利润基本上可以保持在30万元之间。各种先进设备的有效使用，和调料的统一配送，提高了日常的出单量。一天出单上千份是不成什么问题的，这些都是有着实际数据可参考的。

　　正新鸡排每一块鸡排的市场售价为十元，而他的投入成本不超过三元，这里面包含了员工的工资，店面的房租，水电的费用，管理费和自身原材料成本的费用等等。结合各方面的实际数据分析来看，整个美食的成本相当的低廉，而他的利润回报率，基本上可以保持在60~80%之间。尤其是他多元化的经销项目，更能够扩展经营，满足消费者不同的需求。这些有效的带动了利润收益的提升。

　　1、普通县城： 设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月，每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元，那么每天收入2100元利润率65%，开支每天415元左右，每天纯利950元，这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。

　　2、大城市的步行街等繁华街区：设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月，水电2000/月，那么各式饮品每天销售500杯(单价10元)，各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元，利润率65%，开支每天约2000元含房租、员工、水电)，销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元，一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求，优选位置先到先得，找到就是赚到!同时，在装修上要加大力度，足够吸引眼球。

　　3、大学城附近：设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元，那么销售收入每天2400元，利润率65%，开支每天约500元，得出每天纯利约1060元，一年利润约38万元!

　　1.找托，找熟人来排队这是一个非常靠谱的方法，假如你在本地有很多的朋友，那么找他们来帮帮忙吧!虽然这算是一个歪门邪道，但是这个方法最为行之有效。

　　2.传单派发，在开业前一个周的时间，就应该在店铺周边进行传单派发，同时搭配上一些优惠的活动，以及我们出售菜品的菜单。

　　3.微信活动，可以做微信的集赞免单、微信转发减钱等活动，炸鸡店属于一种偏新鲜、偏年轻化的消费群体，所以微信上的营销千万不要错过!一个朋友圈的集赞活动，可能会比你发百份传单来的效果要好。

　　4.个性广告牌，不知道大家见没见过那种LED彩色字的广告牌，写上一些富有创意的广告语，也可以吸引一大波年轻人的关注。

　　只要做好上述的这4个活动，我们肯定能在开业的时候获得一定的客户群体，剩下的就要看我们炸鸡的口味以及后续的营销计划了。

　　一、自己开炸鸡店的优劣势分析

　　对于自己开炸鸡店的商家，因为是自己开，所以比较占优势的一方面就是不需要出加盟费。因为没有了加盟费方面的支出，所以商家们在前期准备的时候在预算上就不会有太大的压力，对于各方面的采买也可以根据自己的选择来定。同时，因为是自己开店，所以在经营上也不会受到太大的约束，这样一来，商家们在平时的经营过程中也可以把顾客对于店铺和菜品的建议进行一个很好的整合改进。

　　没有什么事情是只有好处的，有好处就有坏处。因为是自己开店，所以对于一些没有经验的朋友们来说是比较不利的。因为在经营的过程中不可能是一帆风顺的，所以在遇到困难的时候很多没有经验的商家就会手忙脚乱，这样很有可能会导致一些决策错误。

　　二、加盟炸鸡店的优劣势分析

　　对于加盟炸鸡店，因为是加盟，所以在加盟的时候就需要出一笔不少的加盟费。既然是有所付出的，那就不会让努力白费，所以加盟商们也会得到总部在技术上的一些支持。因为是加盟，所以使用的就是总部的品牌，这样一来，商家们也不需要在宣传上面下太多的功夫就可以吸引到很多的顾客。但是也因为是有总部的监督扶持，所以商家们有时候想要根据自己的意愿来发展店铺的话可能是有些困难的，因为总部都有专门的团队，如果被采纳的话那就可以皆大欢喜了。

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